月餅是中秋節的標配
可月餅屬油脂類食品
它們是典型的高熱量、高脂肪、高糖食品
不易被消化
同時還容易加重消化道負擔
月餅是中秋節的標配
可月餅屬油脂類食品
它們是典型的高熱量、高脂肪、高糖食品
不易被消化
同時還容易加重消化道負擔
月餅怎麼吃才健康
宜早不宜晚
月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
宜鮮不宜陳
月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。
宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配
由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
專家表示，月餅不能當飯吃。一般來說，正常成年人一天不超過1/2個月餅，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量應減半，以一天不超過1/4個月餅為宜。
這些人吃月餅要謹慎
兒童
眾所周知，大部分的月餅裡都有很高的糖分，這些成分在口腔細菌的分解下會產生酸性物質，從而加重齲齒，並造成牙周疾病。因此在中秋吃月餅的時候，千萬不要忘記了口腔保健。當然，對於正處在牙齒成長期的兒童，更應嚴格注意。3歲以下的兒童儘量不要吃月餅，3歲以上可以適當吃一些，但最好不要在晚上吃，以免加重胃腸負擔，吃完月餅要儘快刷牙漱口，去除口腔內的食物殘渣。
老人
月餅屬於高熱量食品，糖尿病、高血壓、心腦血管疾病患者和腸胃脆弱的人都不宜多吃，而老年人是這些病症的重災區，所以吃月餅時要格外小心謹慎。對於糖尿病患者來說，市面上所謂的“無糖月餅”並非完全沒有危害，也要注意不可過量食用。老人在品嚐月餅時最好伴著茶水，這樣可以解油膩。
孕婦
準媽媽吃月餅更要適量。月餅的含糖量比較高，孕婦吃多了，會增加患妊娠糖尿病的風險。月餅中所含的脂肪、熱量極高，容易導致孕婦體重上升過多，給寶寶成長帶來不利影響。另外，孕婦的胃腸功能也比較虛弱，月餅重油重糖，不易消化，因此中秋節孕婦吃月餅必須適量，避免糖分和油脂攝入過度。
月餅是中秋節的標配
可月餅屬油脂類食品
它們是典型的高熱量、高脂肪、高糖食品
不易被消化
同時還容易加重消化道負擔
月餅怎麼吃才健康
宜早不宜晚
月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
宜鮮不宜陳
月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。
宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配
由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
專家表示，月餅不能當飯吃。一般來說，正常成年人一天不超過1/2個月餅，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量應減半，以一天不超過1/4個月餅為宜。
這些人吃月餅要謹慎
兒童
眾所周知，大部分的月餅裡都有很高的糖分，這些成分在口腔細菌的分解下會產生酸性物質，從而加重齲齒，並造成牙周疾病。因此在中秋吃月餅的時候，千萬不要忘記了口腔保健。當然，對於正處在牙齒成長期的兒童，更應嚴格注意。3歲以下的兒童儘量不要吃月餅，3歲以上可以適當吃一些，但最好不要在晚上吃，以免加重胃腸負擔，吃完月餅要儘快刷牙漱口，去除口腔內的食物殘渣。
老人
月餅屬於高熱量食品，糖尿病、高血壓、心腦血管疾病患者和腸胃脆弱的人都不宜多吃，而老年人是這些病症的重災區，所以吃月餅時要格外小心謹慎。對於糖尿病患者來說，市面上所謂的“無糖月餅”並非完全沒有危害，也要注意不可過量食用。老人在品嚐月餅時最好伴著茶水，這樣可以解油膩。
孕婦
準媽媽吃月餅更要適量。月餅的含糖量比較高，孕婦吃多了，會增加患妊娠糖尿病的風險。月餅中所含的脂肪、熱量極高，容易導致孕婦體重上升過多，給寶寶成長帶來不利影響。另外，孕婦的胃腸功能也比較虛弱，月餅重油重糖，不易消化，因此中秋節孕婦吃月餅必須適量，避免糖分和油脂攝入過度。
搭配著吃更健康
No.1
配清茶
尤以綠茶為宜，既可解渴、去油膩，又可助消化，爽口增味。茶可促進分解月餅裡的油，含有豐富的茶多酚，能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。
月餅是中秋節的標配
可月餅屬油脂類食品
它們是典型的高熱量、高脂肪、高糖食品
不易被消化
同時還容易加重消化道負擔
月餅怎麼吃才健康
宜早不宜晚
月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
宜鮮不宜陳
月餅大多含有較多的脂肪，一旦存放過久，容易發生變質，不利於健康。
宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅，熱量仍然較高，會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配
由於月餅吃得過多會覺得油膩，所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩，在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳。
專家表示，月餅不能當飯吃。一般來說，正常成年人一天不超過1/2個月餅，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量應減半，以一天不超過1/4個月餅為宜。
這些人吃月餅要謹慎
兒童
眾所周知，大部分的月餅裡都有很高的糖分，這些成分在口腔細菌的分解下會產生酸性物質，從而加重齲齒，並造成牙周疾病。因此在中秋吃月餅的時候，千萬不要忘記了口腔保健。當然，對於正處在牙齒成長期的兒童，更應嚴格注意。3歲以下的兒童儘量不要吃月餅，3歲以上可以適當吃一些，但最好不要在晚上吃，以免加重胃腸負擔，吃完月餅要儘快刷牙漱口，去除口腔內的食物殘渣。
老人
月餅屬於高熱量食品，糖尿病、高血壓、心腦血管疾病患者和腸胃脆弱的人都不宜多吃，而老年人是這些病症的重災區，所以吃月餅時要格外小心謹慎。對於糖尿病患者來說，市面上所謂的“無糖月餅”並非完全沒有危害，也要注意不可過量食用。老人在品嚐月餅時最好伴著茶水，這樣可以解油膩。
孕婦
準媽媽吃月餅更要適量。月餅的含糖量比較高，孕婦吃多了，會增加患妊娠糖尿病的風險。月餅中所含的脂肪、熱量極高，容易導致孕婦體重上升過多，給寶寶成長帶來不利影響。另外，孕婦的胃腸功能也比較虛弱，月餅重油重糖，不易消化，因此中秋節孕婦吃月餅必須適量，避免糖分和油脂攝入過度。
搭配著吃更健康
No.1
配清茶
尤以綠茶為宜，既可解渴、去油膩，又可助消化，爽口增味。茶可促進分解月餅裡的油，含有豐富的茶多酚，能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。
No.2
配水果
搭配酸味水果，比如橙子、柚子、獼猴桃、山楂等，不僅可解油膩，還可起到促進消化的作用。但不宜選擇榴蓮等高蛋白和高熱量的水果。
No.3
配含醋飲料
醋中的醋酸可助消化，消食除積，用來搭配月餅不失為一種健康選擇。
No.4
配紅酒
紅酒中富含多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。尤其火腿、滷肉等鹹月餅，配紅酒最合適。
吃月餅四不要
No.1
不要“二次加工”
月餅屬於加工食品。月餅中加糖是出於食物保質的要求，此外為了保質，餡料中有食品添加劑。這些材料放在月餅中是安全無害的，但難保第二次高溫加熱過程會產生化學變化，這是無法預測的。此外，月餅餡料屬於加工食品，再次“返工”，原始食材所含的營養成分早已被破壞。所以無論是新鮮性、安全性都是原始材料最好。
No.2
不要和粥一起吃
月餅最好別和粥一起吃，原因在於月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品，不僅對血糖異常或糖尿病患者不適，對健康人來說，也會對大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。
No.3
不要放冰箱保存
月餅原料中的澱粉經過焙烤熟化後，變得柔軟，口感細膩，但在低溫下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化，使月餅變硬、口感變差。那些含油脂、水分較少的月餅放入冰箱，不但會很快變硬，還容易發黴。在保質期內的月餅完全可以常溫保存，放在通風、乾燥的地方就可以了。
No.4
不要狼吞虎嚥
吃月餅，忌狼吞虎嚥，最佳的吃法，是把不同味道的月餅切成小塊，細嚼慢嚥，食宜適量。如果當天吃了月餅，則應減少米飯及油脂的攝取量，以平衡一天的飲食量。