製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
9.將包好蛋黃的紅豆沙放到面中央，收口包緊。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
9.將包好蛋黃的紅豆沙放到面中央，收口包緊。
10.收口朝下，放入烤盤，表面刷一層蛋黃液。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
9.將包好蛋黃的紅豆沙放到面中央，收口包緊。
10.收口朝下，放入烤盤，表面刷一層蛋黃液。
11.放入預熱好的烤箱中層，上火200度，下火180度，烤15分鐘，拿出再刷一層蛋黃液，並撒少許黑芝麻，再放入烤箱烤10到15分鐘至表面金黃即可。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
9.將包好蛋黃的紅豆沙放到面中央，收口包緊。
10.收口朝下，放入烤盤，表面刷一層蛋黃液。
11.放入預熱好的烤箱中層，上火200度，下火180度，烤15分鐘，拿出再刷一層蛋黃液，並撒少許黑芝麻，再放入烤箱烤10到15分鐘至表面金黃即可。
12.出爐後即可食用。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
9.將包好蛋黃的紅豆沙放到面中央，收口包緊。
10.收口朝下，放入烤盤，表面刷一層蛋黃液。
11.放入預熱好的烤箱中層，上火200度，下火180度，烤15分鐘，拿出再刷一層蛋黃液，並撒少許黑芝麻，再放入烤箱烤10到15分鐘至表面金黃即可。
12.出爐後即可食用。
製作步驟
1.將蛋黃表面噴些許朗姆酒，放入烤箱烤至變色。
2.豆沙稱重，20g一個，包裹住烤熟的蛋黃，備用。
3.油酥麵糰，軟化過的黃油和低筋麵粉混合在一起揉搓，揉成光滑的麵糰。
4.水油麵團，將4種原料混合揉成團，靜置鬆弛20分鐘左右。
5.鬆弛完成之後，將水油麵團分成19g一個的小麵糰。油酥麵糰分成15g一個的麵糰，用水油皮包住，揉成小球，收口朝上。
6.壓扁後擀成長條，然後捲起來。收口朝上，鬆弛15分鐘。
7.鬆弛後壓扁，再擀成長條狀，然後捲起，收口朝下，鬆弛15分鐘。
8.鬆弛好後，收口朝上，大拇指從中間按下，兩頭向中間收，壓扁，擀成圓形。
9.將包好蛋黃的紅豆沙放到面中央，收口包緊。
10.收口朝下，放入烤盤，表面刷一層蛋黃液。
11.放入預熱好的烤箱中層，上火200度，下火180度，烤15分鐘，拿出再刷一層蛋黃液，並撒少許黑芝麻，再放入烤箱烤10到15分鐘至表面金黃即可。
12.出爐後即可食用。
小貼士
1.烤箱要提前預熱10分鐘左右。
2.具體的烘烤溫度及時間要根據自家烤箱的實際情況進行調整設定。