心肝脾肺腎最怕你吃什麼?今天幫你找齊了,不注意遲早上醫院
現在的人,想吃啥都能“任性”,不像以前生活不富足的時候。
但這是好事嗎?不一定!因為一些病確實是被你“吃”出來的。
今天我們就來說一說,哪些吃法是在“謀殺”你的心、肝、脾、肺、腎……
心:口味太重真“傷心”
重口味,吃得鹹,容易導致體內水鈉瀦留,引起高血壓,從而加大心臟的負擔。如果本身心血管狹窄的話,還可能誘發冠心病。
《中國居民膳食指南》建議,成人每天攝入鹽不超過6克。據調查,目前我國成人平均每天鹽攝入量為10.5克,足足比建議的量多出75%。
警惕這些看不見的鹽
很多食物經過加工後變成了“含鹽大戶”↓↓↓
醃製品:鹹菜、醬菜、鹹蛋、臘腸、臘肉等;
熟肉製品:香腸、午餐肉、醬牛肉、火腿、燒雞、魚乾等;
方便食品:方便麵調料、速凍食品、罐頭食品等;
零食:話梅、果脯、肉乾等。
鹽吃多了“傷心”,那糖呢?
糖是冠心病的危險因素,研究發現,每天多喝一罐含糖飲料(330mL),得冠心病的風險就會增加16%。
肝:這種“肝臟殺手”要小心
大家都知道喝酒傷肝。卻不知道肝臟還有一個食物“殺手”,就是藏著肝吸蟲的淡水魚生。
吃淡水魚生容易感染肝吸蟲,有人僅吃過一次就中招。嚴重感染者晚期會出現肝硬化、腹水,甚至引發肝癌。
有人以為沾醬料、芥末可以殺菌殺蟲,但實際上,只蘸一下是很難殺死寄生蟲的。
要想肝臟不遭受寄生蟲“侵蝕”,那烹調時一定要注意:徹底煮熟。
這些食物愛藏寄生蟲
蝦、蟹:肺吸蟲
豬肉、牛肉:絛蟲
螺類:管圓線蟲
蛙肉、蛇肉:裂頭坳
荸薺、菱角:薑片蟲
除了喝酒、寄生蟲外,長期熬夜、亂吃藥、飲食過於油膩、愛生氣,都會傷肝。
肺:別隻知道吸菸傷肺
“飯後一支菸,賽過活神仙!”你是感覺爽了,但飯後煙危害比平時更大。因為人在飯後血液循環加速,肺部將會以更高的效率吸收有害物質。
而且,別以為抽菸只傷害自己的肺,同在一個屋簷下,一家老小都在吸著你的“二手菸”、“三手煙”。
電子煙危害小,能幫助戒菸?
美國FDA指出,沒有證據證明電子煙在幫助戒菸上是安全有效的。
這是因為,電子煙尚無產品標準,而且容器是由使用者自己填充,尼古丁濃度不一定低。即便含量低,如果吸的次數更多,也並不利於戒菸。
除了菸草,每家每戶都藏有另一個肺健康“殺手”,那就是廚房油煙。
一招降低油煙危害
用油煙機時,先開後關。
①不論炒菜時間長短,每次炒菜開火前,都要先打開油煙機,讓它儘早進入工作狀態。
②炒完菜熄火後,看似沒什麼油煙,實際上還是有很多細小顆粒、有毒氣體漂浮在周圍,最好再等3~5分鐘再關。
腎:“老火靚湯”,慢慢毀掉你的腎
很多老廣愛喝“老火靚湯”,但濃湯喝多了,對腎臟來說是個很大的負擔。
濃湯的嘌呤含量過高,會使尿酸水平升高,容易引起尿酸性腎結石。過量尿酸的排洩,還容易引起腎小管的損害,甚至誘發急性腎損傷。
另外,鹽分和肉類攝入過多,也會增加腎臟的負擔。時間一長,腎臟可能會被一步步毀掉。
腎好不好,看清晨第一泡尿
2種情況說明腎不好:
①尿的顏色變成紅色、白色、棕色;
②尿液裡有泡沫,且經久不散。
胃:最怕醃、薰、烤、油炸食物
擼串、吃炸雞薯條、來個烤腸,偶爾一次不打緊,天天如此要老命。
醃肉、香腸中含較多亞硝胺類化合物,燒烤、油炸、熏製過程中則會產生苯並芘,這些都是致胃癌的“元凶”。
另外,三餐不規律、愛吃辛辣食物、嗜菸酒,也會損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍,甚至誘發癌變。
這些“騙人”的養胃食物,其實特傷胃
白粥:經常喝,胃會越來越“懶”
麵條:油潑面、炒麵、拌麵,加重胃負擔
牛奶:增加胃酸分泌
紅茶:比綠茶刺激性小,但咖啡因會增加胃酸分泌
蘇打餅乾:不適合胃酸分泌過少的人
腸:無肉不歡,腸道很受傷
不讓人吃肉,那還活個什麼勁啊?!當然不是不能吃,而是要控制好“量”,尤其是紅肉和加工肉。
國際癌症研究機構將紅肉(豬、牛、羊肉)列為2A類致癌物(很可能致癌),加工肉則是1類致癌物(明確致癌),其中最主要的就是增加結直腸癌的患病風險。
想保護腸道,建議你這麼吃
儘量少吃加工肉,如香腸、午餐肉、培根;
每週紅肉攝入量不超過500克,多吃些魚、家禽或豆類來替代紅肉;
每天最好吃300g-500g蔬菜,200g-300g水果;
天熱時別吃太多冰鮮食品,小心腸胃炎。
胰:暴飲暴食,招來胰腺炎
胰腺不如上面幾大器官聽得多,但它是人體最大的消化腺。暴飲暴食,是急性胰腺炎的主要發病原因之一。
什麼是急性胰腺炎?
這種病起病凶險,餐後1~2小時內出現劇烈、持續腹痛,並向左腰背部放射,伴有噁心、嘔吐等症狀。
注意:別覺得只是肚子痛、不是啥大病,急性胰腺炎一旦發作必須及時治療,否則可能導致腹腔積液,嚴重可致猝死。
膽:最怕油膩
人吃下的油膩食物,主要靠膽囊分泌的膽汁來消化。油膩食物吃多了,膽囊受不了,容易誘發膽結石、膽囊炎。
當然,日常生活中還有一件特傷膽的事,那就是不吃早餐。
按時吃早餐,膽汁就能及時排入腸道,以幫助消化;否則,膽汁就會長時間“滯留”在膽囊,容易引發膽結石。
早餐吃這些,也易得膽結石:
油炸過的中式早餐:油條、春捲、煎餅、手抓餅、煎餃等
西式快餐:炸雞、漢堡、雞肉卷
空腹喝咖啡
子宮、卵巢:過度節食,當心卵巢早衰
前面說的吃法都很“放肆”,而子宮、卵巢卻怕主人過分“節制”。
為了擁有好身材,很多女性給自己制訂了嚴苛的飲食計劃,吃東西時恨不得拿個小秤,生怕吃太多。
但是,節食方案不科學,會導致營養不良。卵巢長期缺乏營養,雌激素的分泌會受到影響,甚至會引發卵巢早衰、子宮萎縮,影響生育功能。
除了過度節食,很多愛美的女性還經常穿高跟鞋。長期穿著高跟鞋,會影響盆腔臟器的血液循環,對卵巢、子宮造成傷害。
卵巢早衰,身體會發出這些信號:
①性慾低下,性生活不和諧
②月經紊亂
③經期縮短
④經量變少,逐漸閉經(少數人表現為突然閉經)