'高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降'

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高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

很多高血壓患者認為,不良的飲食習慣是導致膽固醇升高的主要原因,所以他們大都不吃雞蛋,認為雞蛋裡邊膽固醇太高了,對身體不好。

然而事實並非如此,對於高血壓患者來說,其實沒有絕對不能吃的食物。

這裡先帶大家複習下高血壓的飲食原則

主要是:戒菸戒酒、低鈉高鉀、低脂低糖低熱量,多吃五穀雜糧新鮮蔬菜水果,少吃紅肉,多選擇禽類等白肉、適量的吃些魚肉及堅果。

其中,醫生絕對不建議的只有菸酒,其它食物只要限制總量,做到膳食均衡,適可而止即可。

而雞蛋也是,只有吃多了,吃錯了才會升高血壓;適量吃、吃正確了反而會降低血壓。

這裡很多人會提出質疑,我來給大家一一解釋下。

首先先澄清一個問題:膽固醇本身並非是對人體有害的物質。

膽固醇對人體來說非常重要,它不僅是構成細胞膜的重要成分、人體多種激素合成的重要原料、合成維生素D的重要原料,同時還可以合成膽汁酸幫助消化等等。

一般來說,只有膽固醇過量,大於5.72mmol/L被診斷為高膽固醇血癥時,才對健康是有害的,例如誘發血管狹窄、動脈粥樣硬化、心腦血管栓塞等。

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高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

很多高血壓患者認為,不良的飲食習慣是導致膽固醇升高的主要原因,所以他們大都不吃雞蛋,認為雞蛋裡邊膽固醇太高了,對身體不好。

然而事實並非如此,對於高血壓患者來說,其實沒有絕對不能吃的食物。

這裡先帶大家複習下高血壓的飲食原則

主要是:戒菸戒酒、低鈉高鉀、低脂低糖低熱量,多吃五穀雜糧新鮮蔬菜水果,少吃紅肉,多選擇禽類等白肉、適量的吃些魚肉及堅果。

其中,醫生絕對不建議的只有菸酒,其它食物只要限制總量,做到膳食均衡,適可而止即可。

而雞蛋也是,只有吃多了,吃錯了才會升高血壓;適量吃、吃正確了反而會降低血壓。

這裡很多人會提出質疑,我來給大家一一解釋下。

首先先澄清一個問題:膽固醇本身並非是對人體有害的物質。

膽固醇對人體來說非常重要,它不僅是構成細胞膜的重要成分、人體多種激素合成的重要原料、合成維生素D的重要原料,同時還可以合成膽汁酸幫助消化等等。

一般來說,只有膽固醇過量,大於5.72mmol/L被診斷為高膽固醇血癥時,才對健康是有害的,例如誘發血管狹窄、動脈粥樣硬化、心腦血管栓塞等。

高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

其次,膽固醇升高的主要原因是體內脂質代謝的異常,而並非食物中膽固醇含量的攝入。

目前有大量科學研究證實,攝入食物中的膽固醇只佔人體膽固醇總量的20%-30%,剩下的70%-80%是由人體自身產生的,因此,食物中的膽固醇對人體的影響遠比人體自身產生的膽固醇小得多。

換句話來說,高膽固醇主要是人體脂質代謝異常造成的,而肥厚油膩的飲食結構只是眾多誘因中的一種而已。

這裡解釋下脂質代謝異常,它主要是指食物在體內合成、分解、消化、吸收、轉運時發生了異常,而發生異常的主要誘因是:原發疾病如糖尿病、肝病、腎病、胰腺疾病;遺傳因素;超重缺乏鍛鍊;超重、缺乏鍛鍊;多高飽和脂肪酸和高熱量飲食少蔬果少粗糧的不良飲食結構;腦力勞動和精神緊張等等。

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高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

很多高血壓患者認為,不良的飲食習慣是導致膽固醇升高的主要原因,所以他們大都不吃雞蛋,認為雞蛋裡邊膽固醇太高了,對身體不好。

然而事實並非如此,對於高血壓患者來說,其實沒有絕對不能吃的食物。

這裡先帶大家複習下高血壓的飲食原則

主要是:戒菸戒酒、低鈉高鉀、低脂低糖低熱量,多吃五穀雜糧新鮮蔬菜水果,少吃紅肉,多選擇禽類等白肉、適量的吃些魚肉及堅果。

其中,醫生絕對不建議的只有菸酒,其它食物只要限制總量,做到膳食均衡,適可而止即可。

而雞蛋也是,只有吃多了,吃錯了才會升高血壓;適量吃、吃正確了反而會降低血壓。

這裡很多人會提出質疑,我來給大家一一解釋下。

首先先澄清一個問題:膽固醇本身並非是對人體有害的物質。

膽固醇對人體來說非常重要,它不僅是構成細胞膜的重要成分、人體多種激素合成的重要原料、合成維生素D的重要原料,同時還可以合成膽汁酸幫助消化等等。

一般來說,只有膽固醇過量,大於5.72mmol/L被診斷為高膽固醇血癥時,才對健康是有害的,例如誘發血管狹窄、動脈粥樣硬化、心腦血管栓塞等。

高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

其次,膽固醇升高的主要原因是體內脂質代謝的異常,而並非食物中膽固醇含量的攝入。

目前有大量科學研究證實,攝入食物中的膽固醇只佔人體膽固醇總量的20%-30%,剩下的70%-80%是由人體自身產生的,因此,食物中的膽固醇對人體的影響遠比人體自身產生的膽固醇小得多。

換句話來說,高膽固醇主要是人體脂質代謝異常造成的,而肥厚油膩的飲食結構只是眾多誘因中的一種而已。

這裡解釋下脂質代謝異常,它主要是指食物在體內合成、分解、消化、吸收、轉運時發生了異常,而發生異常的主要誘因是:原發疾病如糖尿病、肝病、腎病、胰腺疾病;遺傳因素;超重缺乏鍛鍊;超重、缺乏鍛鍊;多高飽和脂肪酸和高熱量飲食少蔬果少粗糧的不良飲食結構;腦力勞動和精神緊張等等。

高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

瞭解這兩點後,我們一起看看,為什麼說吃對雞蛋能降低血壓?

首先雞蛋中的營養成分比較全面,蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和鈣、鐵、磷等物質,蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D、鐵、硫、磷、鈣等維生素。

100g雞蛋的營養含量: 蛋白質12.8g、粗脂肪8.8g、碳水化合物2.8g、鈣35mg、鉀154mg、葉酸70.7μg、另外還含有較多的維生素B2

其中,維生素B2具有分解脂肪、維持脂類正常代謝的作用,可以預防動脈硬化和肥胖症,防止高血壓等心血管疾病,特別是其中的鈣、鉀、葉酸,也有明顯的輔助降低高血壓的作用。

生活中高血壓患者如何正確吃雞蛋

1. 搭配蔬菜、水果吃

高血壓吃雞蛋要控制每天1個,每週3-5個為宜,而且每天一定要相對應的多吃青菜、水果

2.雞蛋可以和韭菜、苦瓜、菠菜一起吃

不僅可以補腎、行氣,對骨骼、牙齒和血管的健康有很大好處,還可以預防貧血,增強降壓藥的功效

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高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

很多高血壓患者認為,不良的飲食習慣是導致膽固醇升高的主要原因,所以他們大都不吃雞蛋,認為雞蛋裡邊膽固醇太高了,對身體不好。

然而事實並非如此,對於高血壓患者來說,其實沒有絕對不能吃的食物。

這裡先帶大家複習下高血壓的飲食原則

主要是:戒菸戒酒、低鈉高鉀、低脂低糖低熱量,多吃五穀雜糧新鮮蔬菜水果,少吃紅肉,多選擇禽類等白肉、適量的吃些魚肉及堅果。

其中,醫生絕對不建議的只有菸酒,其它食物只要限制總量,做到膳食均衡,適可而止即可。

而雞蛋也是,只有吃多了,吃錯了才會升高血壓;適量吃、吃正確了反而會降低血壓。

這裡很多人會提出質疑,我來給大家一一解釋下。

首先先澄清一個問題:膽固醇本身並非是對人體有害的物質。

膽固醇對人體來說非常重要,它不僅是構成細胞膜的重要成分、人體多種激素合成的重要原料、合成維生素D的重要原料,同時還可以合成膽汁酸幫助消化等等。

一般來說,只有膽固醇過量,大於5.72mmol/L被診斷為高膽固醇血癥時,才對健康是有害的,例如誘發血管狹窄、動脈粥樣硬化、心腦血管栓塞等。

高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

其次,膽固醇升高的主要原因是體內脂質代謝的異常,而並非食物中膽固醇含量的攝入。

目前有大量科學研究證實,攝入食物中的膽固醇只佔人體膽固醇總量的20%-30%,剩下的70%-80%是由人體自身產生的,因此,食物中的膽固醇對人體的影響遠比人體自身產生的膽固醇小得多。

換句話來說,高膽固醇主要是人體脂質代謝異常造成的,而肥厚油膩的飲食結構只是眾多誘因中的一種而已。

這裡解釋下脂質代謝異常,它主要是指食物在體內合成、分解、消化、吸收、轉運時發生了異常,而發生異常的主要誘因是:原發疾病如糖尿病、肝病、腎病、胰腺疾病;遺傳因素;超重缺乏鍛鍊;超重、缺乏鍛鍊;多高飽和脂肪酸和高熱量飲食少蔬果少粗糧的不良飲食結構;腦力勞動和精神緊張等等。

高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

瞭解這兩點後,我們一起看看,為什麼說吃對雞蛋能降低血壓?

首先雞蛋中的營養成分比較全面,蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和鈣、鐵、磷等物質,蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D、鐵、硫、磷、鈣等維生素。

100g雞蛋的營養含量: 蛋白質12.8g、粗脂肪8.8g、碳水化合物2.8g、鈣35mg、鉀154mg、葉酸70.7μg、另外還含有較多的維生素B2

其中,維生素B2具有分解脂肪、維持脂類正常代謝的作用,可以預防動脈硬化和肥胖症,防止高血壓等心血管疾病,特別是其中的鈣、鉀、葉酸,也有明顯的輔助降低高血壓的作用。

生活中高血壓患者如何正確吃雞蛋

1. 搭配蔬菜、水果吃

高血壓吃雞蛋要控制每天1個,每週3-5個為宜,而且每天一定要相對應的多吃青菜、水果

2.雞蛋可以和韭菜、苦瓜、菠菜一起吃

不僅可以補腎、行氣,對骨骼、牙齒和血管的健康有很大好處,還可以預防貧血,增強降壓藥的功效

高血壓患者吃雞蛋,注意這2點,讓你血壓不升反降

飲食降血壓決不能代替降壓藥物

這裡主要有2種情況:

①原發性高血壓1級,中低危,不吃降壓藥的情況下,可以通過生活方式改善降壓(包括飲食、運動)檢測血壓,觀察半年,若正常了就可以不吃降壓藥了,但是生活方式一定要堅持科學合理,若不正常,還是得吃降壓藥物。

②原發性高血壓2級以上,必須降壓藥為重點,生活方式改善做基礎。有大量的研究結果顯示,這種高血壓單純飲食降壓90%以上都控制不好,還容易有發生腦中風、心臟病、高血壓腎臟病的風險。

一般來說,飲食、運動、心情、降壓藥綜合作用最好,單方面相信最棒最好的飲食或運動降壓,而棄其它方面於不顧,這是非常有害的,尤其是私自停服降壓藥或減量,據統計這樣做的高血壓患者中有51%以上的人會有併發腦中風,所以還是建議大家要在飲食、運動等多方面養成良好習慣!

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本文為「慢病研習社」原創,未經授權禁止轉載

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