戳↑關注，你關心的育兒問題這裡都有答案~

寶寶零食之於家長的好處毋庸贅述，絕對是居家旅行必備之聖物，哄娃界的NO.1，沒有什麼是一包零食解決不了的。

但是，不可否認的是，零食的名聲也確實不怎麼好，各種無益寶寶健康的說法時有耳聞，這讓家長在把零食遞向寶寶的時候，手總不由地會抖上那麼一抖。

對於零食吃還是不吃這個問題，實在是沒有一個非此即彼的答案。

從原則上說，我們並不建議寶寶多吃零食，但也不表示零食就是洪水猛獸，完全沾不得，關鍵還是得看怎麼吃。

01令人神往的自制零食

不少家長會選擇自己在家給寶寶製作零食，比如無糖的小餅乾、成分簡單的溶豆等等。

好處當然是顯而易見的，從原料到做法都能實現完全掌控，並能最大程度地做到新鮮、健康，還能儘可能地保證營養，是一種比較理想的狀態。

但遺憾的是，自制零食因為不含任何防腐成分，在保證健康的同時，不可避免地會有容易變質、不耐儲藏的缺點，再加上大多數零食的製作方法，都需要一定的時間和精力，考驗家長的技能值，所以並不是所有的家長都能有這樣的條件去實施。

所以自制零食雖然比較適合寶寶食用，但需要注意一些小細節：

• 最好能夠隨做隨吃，特別是一些以蔬菜、水果為主要原料的零食，更是要注意保存的方法和時間，避免因為變質而影響寶寶的健康；
• 家長在製作零食時需要提前做一些功課，瞭解寶寶適合的零食種類和性狀，熟悉製作過程，提高烹飪技能。

02無從逃避的市售零食

事實上幾乎所有的寶寶最終都會接觸市售零食，這是非常現實的。

購買起來方便不說，種類、口味、造型更是應有盡有，何況高品質的零食也有相當的營養價值，也算是個不錯的選擇。

既然躲不開，那麼就要儘可能吃的健康，這就值得好好研究一下了。

小心不經意間的鹽、糖超標

很多零食都會用“不添加防腐劑”來凸顯“健康”。

但如果成分中含有原本就容易變質的東西，總不會無緣無故就變得耐儲藏了，所以這種時候商家往往用高鹽、高糖來增加保存期限。

雖然減少了防腐劑的使用量，但是不是比添加防腐劑更健康，就很難說了。

所以，給寶寶購買零食的時候，家長最好仔細查看一下包裝上的營養成分表，其中鈉和碳水化合物的含量標註，可以大致反映出鹽糖的添加水平。

用鈉為例：

通常0~6個月的寶寶每天僅需約170毫克；

7~12個月每天需約350毫克；

1~3歲每天需約700毫克。

根據營養成分表上鈉的標註量換算一下，就能清楚地瞭解你面前的零食究竟適不適合寶寶，千萬不要一看到外包裝上“寶寶XX”“嬰兒XX”的字樣，就以為萬事OK了。

糖一般不單獨體現出來，但是可以關注碳水化合物含量，因為糖是包含在這裡的。

美味遮掩下的脂肪陷阱

可能如果沒有親自嘗試過製作西點，你很難想象油脂在點心中所佔的比重有多驚人。

那些讓寶寶們著迷的綿軟、酥鬆的口感，大多離不開脂肪的參與，而脣齒留香的回味也往往來自於油脂。

然而我們都知道，過多的油脂攝入會加重寶寶的代謝負擔，引起肥胖。

所以給寶寶挑選零食的時候，不要只在乎口感，還是應該好好關注一下，營養成分表上脂肪和能量那兩欄的數值。

儘量選擇熱量不要過高的品種，或者如果選擇了高熱量的零食，就在食用量上下功夫。

拿1-2歲的寶寶來說，每天需要的熱量也就大約在3700KJ左右，而我們熟悉牛奶，基本上每百毫升就可以提供300KJ左右的熱量了。

寶寶每天的奶量，外加三頓輔食輔食，以及水果的攝入，算算這個數字後，對於動輒每百克數千KJ的零食，寶寶能吃多少不用小編細說，大家心中也應該有數了吧！

除了量上的控制，規避不健康的油脂也是家長應該警惕的事。

我們都知道，反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸，最好不要選擇配料表中含有氫化植物油、代可可脂、人造奶油、植物黃油、植脂末等成分的產品。

因為這些基本都含有不飽和脂肪酸，建議選擇以天然植物油或天然動物油為原料的產品，減少寶寶對反式脂肪酸的攝入。

小編提醒雖然大部分商品是按每100g或100ml中所含營養成分量來標註的，但也有一些是按50g、25g或者“每份”來標註的，在計算零食中的成分含量時，家長們千萬要擦亮眼睛看清楚哦。

無處不在的添加劑

食品添加劑早已經是一種非常普遍的存在了，雖然大眾對添加劑的態度普遍比較牴觸，但事實上添加劑的危害和量有著直接的關係。

絕大多數的添加劑在標準範圍內都是非常安全的，所以並不需要聞之色變。

當然作為關愛寶寶的家長，想精益求精的心理也很正常。

如果希望能夠在安全的基礎上，再做一些更優的選擇，那麼可以儘量挑選配料成分比較天然、簡單一些的產品。

比如，原料只有純奶、發酵菌種和適量糖的酸奶，自然比加了增稠劑或其他調味劑的酸奶更適合純粹。

而自然發酵而成的點心，也比使用含鋁膨鬆劑的更適合寶寶。因此做些功課，試著學會看食品配料表，可以讓你得益不少哦。

除了上面所說的這些，零食挑選上的注意事項，在吃的方式上家長也一樣要有所約束，比如：不要在臨近吃飯的時間給寶寶零食；不要讓零食的攝入量過多影響正餐；不要給寶寶整顆的堅果類零碎以免嗆噎等等。

只有既吃的有品質，又吃的有規則，才能讓你的寶寶只體會零食之樂，而不受零食之累。

最後小編想說，大家在自制零食或購買市售零食都有哪些獨家小妙招呢？趕快在評論區和大家一起分享吧！