華麗麗的補鈣輔食大彙總!從寶寶6個月到寶寶2歲,全到無朋友

嬰兒輔食 營養學 豆腐 蝦皮 蔬菜 媽媽網 2018-07-24

華麗麗的補鈣輔食大彙總!從寶寶6個月到寶寶2歲,全到無朋友

缺鈣會影響寶寶的發育,如果正在發育的寶寶缺鈣會容易出現個子長不高、睡不好、出牙晚、枕禿、羅圈腿、駝背等問題。為了寶寶的健康成長,需要為寶寶補充足夠的鈣來維持其成長所需。那寶寶吃什麼輔食才能補鈣呢?下面就由小編介紹幾款補鈣的輔食食譜給媽媽們,做法十分簡單,而且好吃又營養~

【油菜泥米糊】

華麗麗的補鈣輔食大彙總!從寶寶6個月到寶寶2歲,全到無朋友

適合月齡:6個月以上

食材:油菜、小米米粉

做法:

1. 油菜去葉根洗淨後,用沸水煮熟;

2. 菜梗寶寶難消化,切掉,煮熟後切菜梗這樣營養不易流失;

3.剩下的菜葉,加一點點水,用料理棒打成泥;

4. 將打好的菜泥用濾網過濾,油菜屬於粗糧,初食寶寶或者腸胃不太好的寶寶一定要過濾;

5. 按比例衝調好米粉後,將做好的菜泥拌在米粉裡即可。

功效:油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助於增強機體免疫能力的作用。

內容來源於媽媽網網友大林900402

【奶香紫薯米糊】

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適合月齡:7個月以上

食材:紫薯1個,小米50克,牛奶150克

做法:

1.紫薯清洗乾淨去皮,切塊;

2.放入蒸鍋中,蒸熟後碾成泥備用;

3.小米洗淨後,放入鍋中,加水沒過米,大火燒開後轉小火,熬20分鐘;

4.米粥熬到粘稠狀之後,把米粥盛出來備用;

5.將準備好的紫薯、小米粥、牛奶放入攪拌機中,攪拌成糊狀即可。

營養價值:紫薯含有豐富的微量元素,如鋅、鐵、鈣、硒等,尤其是鐵、鈣的含量較高。小米營養價值很高,能為寶寶補充蛋白質、維生素、礦物質等多種營養物質,提高寶寶的身體抵抗力。

內容來源於媽媽網網友豆菇涼

【冬瓜蝦皮碎碎面】

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適合月齡:8個月以上

食材:無鹽蝦皮、冬瓜、寶寶麵條

做法:

1. 蝦皮放入水中,浸泡約30分鐘,去除多餘的鹽分和雜質;

2. 泡好的蝦皮用料理機打成碎;

3. 冬瓜去皮,切成小丁;

4. 鍋中放入適量水,燒開後加入冬瓜丁、蝦皮碎;

5. 小火煮5分鐘後,加入麵條煮熟即可。

營養價值:說起蝦皮媽媽們的第一反應就是補鈣,別看一隻小小蝦皮它的蛋白質含量也是很高的,甚至比肉類還高呢~不僅如此,它還是一味天然的調味料,一般來說一週以上的寶寶是不建議在輔食里加鹽的,這鮮美的天然調味料,就不能錯過啦~

內容來源於媽媽網網友大林900402

【南瓜紅棗奶酪泥】

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適合月齡:10個月以上

食材:南瓜120g、紅棗30g、奶酪15g

做法:

1. 南瓜洗淨去皮、去瓤 、去籽,切塊;

2. 紅棗水中浸泡半小時洗淨,南瓜塊、紅棗入鍋蒸15-20分鐘;

3. 蒸熟的紅棗去皮後備用;

4.南瓜和紅棗分別搗成泥;

5.奶酪切小塊,放入紅棗泥、南瓜泥裡,充分攪拌均勻即可。

營養價值:奶酪說白了就是濃縮的牛奶,不有這麼一句嗎濃縮就是精華,最重要的一點它是含鈣量最高的一種奶製品,而且鈣還易被吸收~這碗甜甜的補鈣南瓜羹,除了鈣質,還有豐富的膳食纖維和維生素,寶寶吃了很容易消化吸收~輔食裡難得的好口感!

內容來源於媽媽網網友寶寶健康食譜

【豆腐魚餅】

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適合月齡:10個月以上

食材:龍利魚40g、豆腐50g、蛋清1個、澱粉15g、香蔥1根

做法:

1. 香蔥洗淨,切成末備用;

2. 豆腐在開水中焯一下,撈出瀝乾水分,幫助去除豆腥氣和異味;

3. 龍利魚剁成魚泥,豆腐搗成泥或者剁成末備用;

4. 處理好的食材倒入大碗中,並倒入蛋清;

5. 倒入澱粉,順時針攪拌均勻;

6. 平底鍋燒熱,刷一點點的油,舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中,壓成餅形;

7. 一面烙好翻面烙另外一面,烙至兩面金黃色就可以啦!

營養價值:豆腐中的大豆蛋白是植物蛋白中營養價值最高的,能增加營養、幫助消化、增進食慾,對牙齒、骨骼的生長髮育也非常有好處。魚肉和豆腐的搭配,是寶寶們補鈣長高很好的選擇!

內容來源於媽媽網網友寶寶健康食譜

【黑芝麻蒸蛋】

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適合月齡:12個月以上

食材:雞蛋(一個)、黑芝麻粉(一小勺)、花生油(兩滴)、鹽(少許)、涼白開水(小半碗)

做法:

1. 黑芝麻炒熟,放涼,然後用料理機打成粉;

2. 把雞蛋打撒,放在碗裡;

3. 加入小半碗水,少許鹽,兩滴花生油,一勺黑芝麻粉;

4. 然後攪拌起來,就可以上鍋蒸了,大概8分鐘就可以出鍋。

營養價值:黑芝麻的營養特豐富,有補鋅、補鈣的功能。而且據說它的含鈣量非常的高,在食物中僅僅次於蝦皮,所以黑芝麻是非常適合小寶寶哦!

內容來源於媽媽網網友順流逆流一

【鮮蝦蔬菜餅】

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適合月齡:一歲以上

食材:鮮蝦、雞蛋、西蘭花、胡蘿蔔、胡椒粉、蔥薑蒜

做法:

1. 鮮蝦用牙籤去除蝦線;

2. 蔥切段、姜切絲,加少許溫水,調成蔥姜水備用;

3. 蝦仁洗淨剁碎,加少許胡椒粉,蔥姜水攪拌均勻;

4. 胡蘿蔔切絲,西蘭花切小塊一起焯水;

5. 撈出分別切碎,用手擠幹水分;

6. 把切好的胡蘿蔔和西蘭花碎放入蝦仁碎碗中攪拌均勻;

7. 打入一個雞蛋,朝一個方向不停的攪拌均勻;

8. 鍋中抹一層薄薄的油,取適量蝦仁蔬菜碎攤成圓餅,煎至兩面金黃即可。

營養價值:蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質如鈣、磷、鐵等,鮮蝦蔬菜餅既營養又美味且易消化非常適合寶寶。

內容來源於媽媽網網友庭仔媽

【火腿雞蛋芝士卷】

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適合月齡:15個月以上

食材:雞蛋兩個、芝士兩片、蔥花少許、火腿腸一根

做法:

1. 小蔥切碎,火腿腸切細丁備用;

2. 雞蛋加鹽打散後,加入蔥花、火腿腸丁,攪拌均勻;

4. 芝士片切小塊;

5. 不粘鍋刷一層薄薄的油,倒入雞蛋火腿液攤成餅;

6. 待到雞蛋液稍稍凝固均勻撒上芝士片;

7. 把雞蛋餅慢慢捲起來,切塊就可以完成了。

營養價值:這是一款簡單營養的快手輔食,加了芝士的火腿雞蛋卷,味道超級贊。芝士不僅味道鹹香,還能補鈣,很適合小朋友吃喔~

內容來源於媽媽網網友Believe柏

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