'輔食 | 教你11款適合2-3歲寶寶的美食，一口一口增強免疫力'
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
肉餅
適齡寶寶：3歲以上
食材：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
做法：
- 將切成小塊的肉類（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放進絞肉機，加入油鹽糖，生粉一起絞，大概30秒即可；
- 將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盤裡，用手拿起整個肉團再打進盆裡，反覆翻打肉團，至肉團有了彈性；
- 肉團可煎可蒸，根據孩子的口味。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
肉餅
適齡寶寶：3歲以上
食材：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
做法：
- 將切成小塊的肉類（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放進絞肉機，加入油鹽糖，生粉一起絞，大概30秒即可；
- 將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盤裡，用手拿起整個肉團再打進盆裡，反覆翻打肉團，至肉團有了彈性；
- 肉團可煎可蒸，根據孩子的口味。
番茄火腿蛋卷
適齡寶寶：2歲以上
食材：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽，胡椒粉少許。
做法：
- 雞蛋打入碗中，番茄火腿切丁；
- 炒香番茄後，繼續和火腿丁繼續炒；
- 熟後倒入蛋液，待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
肉餅
適齡寶寶：3歲以上
食材：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
做法：
- 將切成小塊的肉類（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放進絞肉機，加入油鹽糖，生粉一起絞，大概30秒即可；
- 將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盤裡，用手拿起整個肉團再打進盆裡，反覆翻打肉團，至肉團有了彈性；
- 肉團可煎可蒸，根據孩子的口味。
番茄火腿蛋卷
適齡寶寶：2歲以上
食材：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽，胡椒粉少許。
做法：
- 雞蛋打入碗中，番茄火腿切丁；
- 炒香番茄後，繼續和火腿丁繼續炒；
- 熟後倒入蛋液，待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
蒸蘋果
適齡寶寶：2歲以上
食材：蘋果。
做法：
- 將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟；
- 待溫涼食用，有開胃止瀉作用。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
肉餅
適齡寶寶：3歲以上
食材：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
做法：
- 將切成小塊的肉類（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放進絞肉機，加入油鹽糖，生粉一起絞，大概30秒即可；
- 將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盤裡，用手拿起整個肉團再打進盆裡，反覆翻打肉團，至肉團有了彈性；
- 肉團可煎可蒸，根據孩子的口味。
番茄火腿蛋卷
適齡寶寶：2歲以上
食材：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽，胡椒粉少許。
做法：
- 雞蛋打入碗中，番茄火腿切丁；
- 炒香番茄後，繼續和火腿丁繼續炒；
- 熟後倒入蛋液，待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
蒸蘋果
適齡寶寶：2歲以上
食材：蘋果。
做法：
- 將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟；
- 待溫涼食用，有開胃止瀉作用。
五彩冬瓜蠱
適齡寶寶：2歲以上
食材：冬瓜、火腿、乾貝、鮮蘑菇、冬筍嫩芽尖、蔥姜，雞湯。
做法：
- 將冬瓜切丁，乾貝開水泡軟，切碎末；
- 火腿片、冬筍、蘑菇姜切碎末；
- 把蔥末以外的所有材料一起放入鍋燉，入鍋蒸至冬瓜微爛，撒上蔥末即可。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
肉餅
適齡寶寶：3歲以上
食材：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
做法：
- 將切成小塊的肉類（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放進絞肉機，加入油鹽糖，生粉一起絞，大概30秒即可；
- 將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盤裡，用手拿起整個肉團再打進盆裡，反覆翻打肉團，至肉團有了彈性；
- 肉團可煎可蒸，根據孩子的口味。
番茄火腿蛋卷
適齡寶寶：2歲以上
食材：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽，胡椒粉少許。
做法：
- 雞蛋打入碗中，番茄火腿切丁；
- 炒香番茄後，繼續和火腿丁繼續炒；
- 熟後倒入蛋液，待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
蒸蘋果
適齡寶寶：2歲以上
食材：蘋果。
做法：
- 將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟；
- 待溫涼食用，有開胃止瀉作用。
五彩冬瓜蠱
適齡寶寶：2歲以上
食材：冬瓜、火腿、乾貝、鮮蘑菇、冬筍嫩芽尖、蔥姜，雞湯。
做法：
- 將冬瓜切丁，乾貝開水泡軟，切碎末；
- 火腿片、冬筍、蘑菇姜切碎末；
- 把蔥末以外的所有材料一起放入鍋燉，入鍋蒸至冬瓜微爛，撒上蔥末即可。
冬瓜肉末麵條
適齡寶寶：2-歲以上
食材：冬瓜、熟肉末、麵條、適量高湯，熬熟植物油。
做法：
- 冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用；
- 將麵條置於沸水中，煮至熟後取出，用勺攪成短麵條；
- 將熟肉末、冬瓜塊及熟麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
添加輔食須與寶寶的月齡相應，
以從稀到稠的原則逐量添加，
從爛粥、果泥到軟麵條、蛋羹、豆腐、
餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等；
從穀類開始，
向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類等過渡。
今天教大家做11款
適合2-3歲寶寶的輔食，
快快學起來吧！
蝦仁菜花
適齡寶寶：2歲以上
食材：菜花 30 克，蝦 10 克、醬油、鹽各少許。
做法：
- 將菜花洗淨，放入開水中煮軟，撈出後切碎，放入盤中。
- 把蝦放入開水中煮，然後剝去皮，切碎，加入少許醬油和鹽調味。
- 將調製好的蝦末倒在菜花上，即可食用。
小兔吃蘿蔔
適齡寶寶：2歲以上
食材：豬肉 35 克，淨魚肉片 20 克，菠菜 100 克，白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲各 5 克，水發腐竹 10 克，麵粉適量，植物油、蔥花、澱粉，鹽、醬油各少許。
做法：
- 先把瘦豬肉剁爛，加蔥花、澱粉、植物油、鹽等拌勻做成餡。
- 麵粉加水和好，擀成圓片，待用。
- 把拌好的肉餡放在皮中間，對摺成扇形，把前面的尖端部分用大拇指壓扁後再用剪刀剪成兩小片，向上折成小兔的耳朵，然後鑲兩粒胡蘿蔔作眼睛，小兔便做成了。
獼猴桃蝦球
適齡寶寶：2歲以上
食材：鮮蝦仁 100 克,雞蛋 1 個,獼猴桃 50 克，胡蘿蔔 10 克,植物油適量，鹽、水澱粉湯汁各少許。
做法：
- 在蝦仁中加入少許鹽、雞蛋清、澱粉攪拌上漿。
- 獼猴桃剝皮，切成丁。胡蘿蔔削皮，切成丁，焯水至熟。
- 炒鍋置火上，倒入植物油，燒至五成熱時，放入蝦仁迅速翻炒，待捲成蝦球時即可撈起。
- 鍋中留少許油，放入胡蘿蔔丁、少許湯汁和鹽，燒開，再加入蝦球、獼猴桃丁，翻炒均勻，淋入水澱粉勾芡即可。
蔗漿大米粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：甘蔗500克，大米60克，胡蘿蔔。
做法：
- 甘蔗去皮，切段榨汁，胡蘿蔔切丁備用；
- 大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
百合花山藥粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：百合10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：
- 將山藥清洗乾淨，去皮切成薄片；
- 大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加清水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合；
- 當粥煮至兩次開沸後，放入適量冰糖，冷卻後即可使用。
牛奶蛋黃米湯粥
適齡寶寶：2歲以上
食材：大米、米湯小半碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個。
做法：
- 在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；
- 雞蛋煮熟，去蛋黃1/3個研成粉；
- 將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，把粥盛出調均勻即可。
肉餅
適齡寶寶：3歲以上
食材：各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。
做法：
- 將切成小塊的肉類（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放進絞肉機，加入油鹽糖，生粉一起絞，大概30秒即可；
- 將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盤裡，用手拿起整個肉團再打進盆裡，反覆翻打肉團，至肉團有了彈性；
- 肉團可煎可蒸，根據孩子的口味。
番茄火腿蛋卷
適齡寶寶：2歲以上
食材：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽，胡椒粉少許。
做法：
- 雞蛋打入碗中，番茄火腿切丁；
- 炒香番茄後，繼續和火腿丁繼續炒；
- 熟後倒入蛋液，待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
蒸蘋果
適齡寶寶：2歲以上
食材：蘋果。
做法：
- 將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟；
- 待溫涼食用，有開胃止瀉作用。
五彩冬瓜蠱
適齡寶寶：2歲以上
食材：冬瓜、火腿、乾貝、鮮蘑菇、冬筍嫩芽尖、蔥姜，雞湯。
做法：
- 將冬瓜切丁，乾貝開水泡軟，切碎末；
- 火腿片、冬筍、蘑菇姜切碎末；
- 把蔥末以外的所有材料一起放入鍋燉，入鍋蒸至冬瓜微爛，撒上蔥末即可。
冬瓜肉末麵條
適齡寶寶：2-歲以上
食材：冬瓜、熟肉末、麵條、適量高湯，熬熟植物油。
做法：
- 冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用；
- 將麵條置於沸水中，煮至熟後取出，用勺攪成短麵條；
- 將熟肉末、冬瓜塊及熟麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
注：有些輔食並一定不適合所有的寶寶，寶媽和阿姨們需要根據寶寶的體質與個體情況去製作相應的美食哦。