有了寶寶之後,我們的時間變得更加的緊湊了,好多時刻也是在照顧孩子忙碌的日子中度過的,再忙再累也要花些時間學習給寶寶做輔食粥。剛好孩子六個月的時候寶寶粥也不再是單一的稀粥,與之前也是有所變化的。但是也有很多人不知道怎樣給孩子做輔食,但是又特別希望自己親手給孩子做一些輔食,當我們看到孩子吃自己做的輔食的時候,心中也是充滿了滿足感和幸福感。媽媽也是一定會給孩子做上營養又豐富的健康食物,所以就簡單介紹幾款正適合這個時期寶寶嘗試的輔食。
第一:胡蘿蔔粥
準備事項:粳米粥2小勺,清水120毫升,切碎過濾過的胡蘿蔔汁一小勺
製作方法:將粳米淘洗乾淨用水泡一個小時左右,然後將其放入鍋裡用小火煮40分鐘至爛熟的狀態,正常我用的是寶寶專用的煮粥鍋比較迷你型的,時間會相對短一些,重要保證米煮至爛熟狀態就好。最後加入胡蘿蔔汁再煮10分鐘左右就可以出鍋。
第二:粳米牛肉粥
準備事項:粳米2勺子,牛肉10克,牛肉湯汁3勺匙
製作方法:將牛肉用冷水洗淨後再用乾淨的布擦淨,然後切成小粒。然後將牛肉放在鍋裡炒,一般吵到半熟就可以了。最後將粳米、牛肉湯汁一起放在鍋裡大火煮,達到沸騰的時候用小火燉到粳米粥爛熟為止,然後熄火。
第三:豬肉泥
準備事項:作為輔食嘗試食物,肉泥的使用量要少一些,準備豬肉30克,清水適量,少許鹽改掉豬肉的味道。
製作方法:將豬肉放入加有少許的水的鍋裡煮5分鐘左右盛出,將豬肉剁成肉末,越細越好。然後將這些肉末倒入料理機中攪成泥狀。加入少許的鹽改善下豬肉的味道不然真的很難入口,雖然說孩子一歲不吃鹽,但是在日常生活中製作的輔食不加鹽連自己都吃不下去,有的食物純天然的味道並不是很讓人接受比如豬肝味道還特別噁心,所以在製作輔食的過程中鹽加入的量是特別少的,也可能達到那種忽略不計的,看食材的情況定。然後製作好的豬肉泥可以直接使用也可以放在蔬菜泥中或者是粥裡使用。
第四:魚泥
準備事項:這種食物添加要注意的是預防孩子蛋白質過敏,吃的時候同肉泥一樣,只能作為常識性食物。鮮魚50克
製作方法:將鮮魚處理乾淨,魚肉要切成小塊後放入水中加少許鹽一起煮,改善魚的味道。魚應該選擇無刺的那種。最後將魚去皮、去刺、研碎,用湯勺擠壓成泥狀,同樣也是可以放在粥裡食用的。