多吃粗糧有益身體健康，特意買了些越南小紫薯，全家吃起來。
紫薯中所含的硒被稱為“抗癌大王”，多吃紫薯可以補充硒元素，增強體質，抗衰老等。紫薯含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動功能，寶寶食用可有效預防便祕，增強免疫力。
紫薯和雞蛋搭配食用可以起到營養的均衡作用，紫薯中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維素等營養素，雞蛋中含有豐富的優質蛋白質和脂肪，卵磷脂等營養素，搭配食用能夠均衡的補充營養。雞蛋屬於高蛋白食物不容易消化，堅持適量原則。
這個紫薯芝士吐司卷適合10個月以上，對下列食材不過敏，具有一定咀嚼能力的寶寶。每個寶寶都是獨一無二的，推薦月齡僅供參考，媽媽們根據自己寶寶的實際情況添加哦！
食材：紫薯，吐司，雞蛋，嬰兒芝士
1.紫薯削皮，切片，上鍋蒸熟。切的越薄蒸的時間越短，筷子能插進去就說明好了。
2.寶寶芝士切成小塊備用。
3.蒸好的紫薯加適量溫水，用研磨碗碾碎。
4.加入芝士塊攪拌均勻。
5.吐司把邊切掉，用擀麵杖壓扁。
6.用勺子均勻的抹上一層紫薯泥，最好薄一點，捲起來漂亮。尾部留些空白，因為捲起來的時候會壓過去。卷的時候一定要卷的緊一點。
7.蛋液在盤子裡打散，不能吃蛋清的寶寶可以用蛋黃。把吐司卷放進去滾一圈，讓吐司充分的吸收蛋液。
8.把做好的吐司卷放到不粘鍋裡小火煎熟即可。
因為做了兩個我也可以吃，一口下去芝士的濃郁口感加上紫薯的一點點甜，好好吃啊。馨馨也很喜歡這個小小的，搭配著白粥吃。放涼了吃感覺有點像西點，哈哈~
現在馨馨媽咪一邊帶馨馨一邊自己工作，堅持每天抽出時間給馨馨做輔食。不知不覺已經有260多個輔食食譜了，很享受做輔食的過程，可以忘卻一切，簡單的食材帶上媽媽滿滿地愛就是最好的味道。希望馨馨長大後可以看到媽媽對你的愛～
輔食路上需要交流的可以留言哦~不管是開心還是煩惱，希望在大家的幫助下，你們的孩子也能成為幸福的小吃貨謝謝~