早上剛準備好食材,發現今天是週末,自從有了馨馨以後每天感覺都差不多,哈哈~馨馨爸爸難得不去廠裡,於是就和馨馨外婆外公來了一場說走就走的旅行。去了縉雲的打龍門,順路去了趟石頭村。親近大自然,徒手抓魚,一下子回到童年,哈哈~
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益於生長髮育。銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效。
紫薯可增強免疫力;富含更多的維生素B族,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕。
這個紫薯銀耳適合10個月以上,對下列食材不過敏,具有一定咀嚼能力的寶寶。如果是給咀嚼能力差的寶寶可以燉好以後用料理機打成泥。每個寶寶都是獨一無二的,推薦月齡僅供參考,媽媽們根據自己寶寶的實際情況添加哦!
食材:紫薯,銀耳,冰糖(選用)
1.銀耳提前泡發。
2.紫薯削皮,切成小塊。本來我還切成了形狀,結果發現燉久了會化,所以直接切成小塊就好了。
3.泡發好了銀耳用剪刀剪小塊或者剪碎,這樣越容易出膠。
4.紫薯,銀耳加水,月齡大的可以加入適量冰糖,放入小燉盅內。
5.馨馨媽咪的懶媽媽神器,跟了我5年的電燉盅出場。為了讓銀耳更軟,我會選擇把電燉盅裡面和外面的水都換成熱水。甜品模式,然後就出門玩,哈哈~
如果覺得電燉盅燉的還不夠軟,可以燉好以後用鍋煮幾分鐘,不斷的攪拌,這樣就很粘稠了。
回到家已經是晚上了,下面的水還在保溫,盛出來,用生蓮子點綴下。紫薯已經完全融化在銀耳裡了,好好吃。
現在馨馨媽咪一邊帶馨馨一邊自己工作,堅持每天抽出時間給馨馨做輔食。不知不覺已經有270多個輔食食譜了,很享受做輔食的過程,可以忘卻一切,簡單的食材帶上媽媽滿滿地愛就是最好的味道。希望馨馨長大後可以看到媽媽對你的愛~
輔食路上需要交流的可以留言哦~不管是開心還是煩惱,希望在大家的幫助下,你們的孩子也能成為幸福的小吃貨謝謝~
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