五穀雜糧這麼多，為什麼你們推薦的大部分輔食裡沒有糙米？作為有機健康穀物的代表，糙米不是保留營養最完整的嗎？
就從身邊的一件事跟大家說說糙米吧。不怕大家笑話，在寫這篇文章收集有關糙米的資料的之偉大英明的母上大人中午剛剛給小小萌煮了一鍋糙米飯，還理直氣壯哄他說特別有營養，吃了可以長高變壯和爸爸一樣，威逼利誘得讓小小萌吃下去。萬幸吃得也不算很多，回頭想想萌萌作為一名營養師居然沒有及時做好家裡的科普宣傳工作實在愧對小小萌，在此也要對大家做深刻的檢討並且告訴大家一個殘酷的真相——糙米雖為“五穀雜糧”中的“戰鬥機”，但是真的不適合作為寶寶的輔食。
現在，萌萌帶大家先來認識一下糙米童鞋！
糙米是什麼？
稻米成熟後，離開秸稈，機器碾壓去掉稻米的硬殼外皮，就露出一粒看似髒乎乎的米，這就是糙米。SO，糙米就是素顏的精白米。（自行腦補：熬過夜早上剛起床不化妝的你）
糙米主要營養價值和功效有哪些？
現代營養學研究發現，糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便祕和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。
（—— 度孃的回答）
確實，就像度娘描述得一樣，糙米童鞋很努力地保留了最豐富最原始的營養而且對人體有很大貢獻。但是如果作為輔食端上寶寶的餐桌，最大的問題就是它的糊粉層。由於糊粉層的層層包裹，煮過糙米的親們會發現，糙米會非常難熟，同時也會非常難吃。
所以，糙米童鞋敗在了臉皮太厚這件事情上……
硬制的糊粉層會加重小寶寶腸胃的消化負擔，即使是煮粥打成泥，過多的糊粉層也會影響腸胃的正常運轉，妨礙蛋白質和維生素的正常吸收。另外，如果光重視營養卻在口感上打了折扣，如何能讓小寶寶愛上吃糙米呢？
其實，作為普通媽媽的我們和大家一樣，始終希望找到一個兩全其美的解決辦法，直到我們發現還有“胚芽米+全穀物”這樣美好的CP存在。
胚芽米就是去掉了糙米的糊粉層所保留下來的最精華部分。
整整兩個月，我們進行了對胚芽全穀物米的探究和尋覓。
我們整個團隊耗時68天，跨越2247公里的尋覓，幾乎探尋了市面上能夠買到所有胚芽米+全穀物。還翻查了中國知網上的N多穀物文獻，逐個對照、確認每種穀物對寶寶的好處，並確認最優搭配。
最後，我們嚴格參照《中國居民膳食指南》上的規定，並邀請了多位國家營養師，根據不同穀物的營養成分，進行最適宜的搭配。
儘可能去站在普通媽媽的角度考慮每一個小細節，想方設法攻克一個又一個技術難關，才有了這款足以掀起一場“寶寶主食革命”的產品——胚芽全穀物米。
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關於營養成分檢測
（營養成分檢測報告）
經過專業機構的營養成分檢測，完全印證了我們的努力而且大大超過預期。根據報告所顯示的結果，胚芽全穀物米的營養程度遠高於普通大米。
胚芽全穀物米與普通大米的營養對比
蛋白質 | 膳食纖維 | 鈣 | 鐵 |
1.46倍 | 8倍 | 3.32倍 | 3.7倍 |
除了常規營養素外，我們的胚芽全穀物米還含有普通大米所沒有的而寶寶生長髮育所必需的維生素E、維生素C和不飽和脂肪酸。
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關於農藥檢測
此外，對於廣大媽媽最關心的農藥殘留問題，在對待胚芽全穀物米的選料和供應商方面，我們也是把處女座挑剔苛刻的特質發揮到了極致！我國是個農業大國，歷史上我國曾大量使用各種農藥以提高產量，出現了濫用、過量使用農藥的現象，農藥及一些農藥的代謝產物和降解產物不僅汙染農作物本身，還對農作物的生長環境如土壤、自然水體等產生汙染，當這些有害物質進入食品並被人攝取後，嚴重危害人體健康。成人都禁不住農藥殘留這種防不勝防的“隱形殺手”的侵害，更何況身長髮育尚未完善的寶寶呢？
正常市面上所銷售的穀物農殘檢測只有5項，我們做了179項！最新出爐的農藥殘留檢測報告到手時，萌萌的內心是澎湃的！我們辛苦研究的胚芽全穀物米在這179項農藥殘留檢測中無一掛科，所檢測的指標完全都符合國家標準！
如此興師動眾，錙銖必較就是為了確保給廣大支持和信任萌煮的媽媽們一個安心，保證寶寶的每一口都能夠吃到實實在在的營養。
（農藥殘留檢測報告）
胚芽全穀物米，主要針對8月齡以上的寶寶，因為這時候寶寶的腸胃剛剛可以處理和吸收成分比較複雜的雜糧。此外，胚芽全穀物米經過特殊處理，採用了粗糧細作，豆米同熟的技術可杜絕“夾生”的現象，不用像煮普通大米和煮豆子那樣提前浸泡，大大縮短了操作的時間！最貼心的是胚芽全穀物米一盒是30袋真空小包裝，而且經過嚴密的科學配比，袋袋雜糧搭配都不同，讓寶寶的餐桌每天不重樣！
萌萌和小夥伴們一起期待胚芽全穀物米上線的那一天喲！
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