昆明信息港訊 記者上官豔君7月5日,記者從易門縣人民政府獲悉:第十五屆中國(雲南)野生食用菌交易會將於7月20至24日在易門舉辦。屆時,豐富多彩的活動以及美味的雲南野生菌將吸引和調動人們的味蕾,帶大家開啟一場舌尖上的美食之旅。
易門擁有一個盛產野生食用菌的優越生態環境。這裡山川秀麗,地形地貌多樣,立體氣候特徵鮮明,具有“一山分四季,十里不同天”特點。多樣的地形地貌、特殊的氣候條件、良好的生態環境,孕育了豐富的野生菌資源,現已開發可食用野生菌100餘種,年採集量6000餘噸。
易門野生食用菌以種類多、富含硒、品質優、口感好而久負盛名,尤以乾巴菌、牛肝菌、雞樅、松露等野生食用菌享譽滇中、名揚省內外。被譽為“中國野生食用菌之鄉”“野生食用菌美食之鄉”“中國食用菌協會野生食用菌研發運用基地”“雲南省特色餐飲發展示範縣”。野生食用菌已成為易門對外開放交流的靚麗名片。
據瞭解,易門擁有一個多年積澱的野生食用菌產業文化。1986年,成立了全國首家專門生產野生食用菌的企業—易門食用菌開發公司,後更名為雲南易門叢山食用菌有限公司,經多次技改擴建,已成為國內最大的野生食用菌深加工生產企業。1999年,開始著力打造野生食用菌交易市場,先後投資4200餘萬元建成佔地120畝的野生食用菌交易中心,現已成為滇中區域性特色農產品暨野生食用菌交易中心。
建成全國首個野生菌博物館
據介紹,自2005年以來,易門縣已連續承辦14屆中國(雲南)野生食用菌交易會,累計吸引省內外展商及遊客283萬餘人次,實現菌類交易量1.52萬噸、交易額8.6億元,以交易會為平臺簽約投資、貿易項目295億餘元。
為充分展示易門野生食用菌資源和產業發展成果,建成全國首個野生菌博物館,自2017年7月18日正式開館以來共接待參觀23萬餘人次。力爭2020年、2025年食用菌綜合產值分別達到12億元、20億元。
建立了完整的野生食用菌產業鏈
經過多年發展,易門建立了一條覆蓋保育促繁、栽培、交易、加工、餐飲、文化、旅遊等野生食用菌產業鏈,建成了一批特色食用菌生產基地,創建了一批特色食用菌產品品牌,培育出了年產值突破10億元的特色野生食用菌產業。
2018年,山區農戶拾菌850餘噸,涉及農戶1.2萬餘戶、3.5萬餘人,實現收入7700萬餘元;野生食用菌交易中心交易野生食用菌6510餘噸,交易金額3.2億餘元,為生產加工企業組織原料2000噸以上。
第14屆中國(雲南)野生食用菌交易會,菌類參展交易人數累計達1.54萬戶次,菌類交易量1583.5噸,菌類交易金額1.2億元以上。
另外,加工能力明顯提高,有野生食用菌產品研發、加工龍頭企業5戶,年加工產品量8500餘噸、產值3億餘元。特色餐旅規模化、產業化,以菌火鍋、菌全席為主並獨具地方特色的食用菌飲食文化逐步形成。在野生菌生長季節,以撿菌、賞菌、品菌為一體的體驗農旅業產業成為易門新的亮點,到易門吃菌已成為省內外遊客當季必選的美食旅遊地。
本屆交易會設700個展位
第十五屆中國(雲南)野第十五屆中國(雲南)野生食用菌交易會將於本月20日至24日在易門龍泉文化廣場舉辦。本屆交易會由中國食用菌協會、中國國際商會雲南商會主辦,玉溪市商務局、易門縣人民政府承辦。
本屆交易會共設4個展區700個展位,其中:菌類商品交易及綠色名特優產品交易區設展位170個、野生食用菌鮮貨交易區設展位320個、小商品區設展位180個、美食區設展位30個。
交易會將把以野生食用菌產品為代表的有規模、有影響力的地方綠色特色品牌產品組織到交易會上展銷。本屆展會還設置了豐富多彩的活動。
附活動日程:
7月14日
7︰30至12︰00 縣城舉辦2019雲南易門城市山地馬拉松賽,全程18.6公里,參賽人數460人,獎金總額5.96萬元。這是易門縣首次舉辦馬拉松賽,也是本次交易會的一項亮點活動。
7月20日
上午10︰00 龍泉文化廣場舉行開幕式;
10︰30 龍泉文化廣場舉辦民宿文化展演;
下午3︰00 龍泉文化廣場舉辦菌類拍賣活動;
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“相約易門·歡樂菌鄉”迎賓文藝晚會。
7月21日
9︰00 易門大酒店舉辦中國食用菌協會野生菌產業發展大會;
10︰00 浦貝鄉元源生態莊園舉辦自駕遊野外採菌體驗活動;
下午2︰30 龍泉文化廣場舉行野生食用菌美食名店評選授牌儀式;
下午5︰00 易門大酒店舉行投資及外貿項目簽約儀式;
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“情韻水城·醉美菌鄉”第二屆魅力女人旗袍秀展演。
7月22日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“禮讚新中國·青春奮進新時代”主題文藝晚會。
7月23日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“激情飛揚·青春菌鄉”少兒才藝展演。
7月24日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“絢麗夕陽”文藝展演。
7月25日
晚上8︰00 龍泉文化廣場舉辦“築夢菌鄉·歡歌易門”文藝展演。
7月20日—24日期間,還將在龍泉文化廣場舉辦野生食用菌產品交易、人工栽培食用菌展、易門縣食用菌產業十年規劃展,在體育場舉辦小商品展、美食展、品牌汽車展、少兒娛樂活動,在易門野生菌博物館舉辦野生菌科普展。