平時經常愛逛逛超市，特別喜歡買上一袋麥片回家當早餐，不但方便，而且挺有營養。
可是每次去超市想買麥片導購總是給我們推薦燕麥片，接著就是一通套路臺詞。經過幾天對比研究，也對麥片和燕麥片作了一些對比。當然各有所長。
麥片
是一種以小麥為原料製作的食品。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。通常被放在牛奶和果裡、甚至直接用開水沖泡，也或做成麥片粥加以食用。
燕麥片
只是一字之差，但是燕麥片的營養卻和麥片完全不一樣，麥片剛才也說是以小麥為原料製作的一種食品，而燕麥片，故名思義當然是以燕麥為原料製作而成的了。因燕麥具有益脾養心、降低膽固醇、平穩血糖的功效，成為人們最受歡迎的粗糧之一。
營養價值
燕麥片
營養價值很高，蛋白質居然是小麥的2倍，是早餐的首選。女神們對燕麥片更是愛不釋手，因為除蛋白質之外，它的可溶性纖維素和好脂肪也是小麥7倍，能夠降低膽固醇，增加腸胃蠕動，有排毒和減肥的作用。
麥片
一般用牛奶或者開水沖泡，即使用開水沖泡也有濃厚的奶香味，而且麥片顆粒都比較小，不像燕麥片那樣大，再加上廠家的一些加工在口感上確實勝過燕麥片。
速溶麥片
很多人認為麥片內含有多種營養（因為超市裡賣的麥片包裝袋通常寫著“營養麥片”），其營養價值應該是麥片產品中最高的，事實卻恰好相反。這種麥片基本上是經過粉碎後精製而成，這樣一來存在於麥皮中的膳食纖維受到了損壞，但是，為了追求麥片的口感，這類產品添加了奶精，因此會讓麥片更加香滑。而其標註的營養麥片中的營養不過是可食用的一些營養素，其作用遠不如自己加入的堅果和水果乾明顯。
雖然像這種速溶麥片營養價值並不很高，但它香滑的口感還是讓人念念不忘。
如果真為了節約時間，確實無法放棄這種速溶麥片，為了保證健康，儘量不要選擇非常香甜的速溶麥片，另外，可以選擇顆粒較大的麥片。有時間的話，建議還是選擇顆粒較大的原味燕麥片。
