郁李仁
為薔薇科植物歐李、郁李或長柄扁桃的乾燥成熟種子。前二種習稱“小李仁”，後一種習稱“大李仁”。主產於內蒙古、河北、遼寧等地。夏、秋二季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，乾燥。生用，去皮搗碎用。
【藥性】辛、苦、甘，平。歸脾、大腸、小腸經。
【功效】潤腸通便，利水消腫。
【應用】
1、 腸燥便祕
本品質潤多脂，潤腸通便作用類似火麻仁而較強，且潤中兼可行大腸之氣滯。常與火麻仁、柏子仁、杏仁等潤腸藥同用，用於大腸氣滯，腸燥便祕之證。若治產後腸胃燥熱，大便祕滯，可與朴硝、當歸、生地配伍。
2、水腫脹滿，腳氣浮腫
本品能利水消腫，可與桑白皮、赤小豆等利水消腫藥同用。
【用法用量】煎服，6-12g，打碎入煎。
【使用注意】孕婦慎用。
【古籍摘要】
1、《神農本草經》：“主大腹水腫，面目四肢浮腫，利小便水道。”
2、《本草綱目》：“郁李甘苦而潤，其性降，故能下氣利水。”
【現代研究】
1、 化學成分
含苦杏仁苷、脂肪油、揮發性有機酸、皁苷、植物甾醇等。
2、 藥理作用
具潤滑性緩瀉作用，並對實驗動物有顯著降壓作用。
【編者按語】
中國中醫學自古以來就有“藥食同源”（又稱為“醫食同源”）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹藥食同源的食材，以便讓大家更好的瞭解食材，做到科學養生。
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