夏季天氣炎熱，從中醫上說是陽氣最盛的季節，氣候雖然炎熱但卻是生機旺盛之時。而此時更是身體新陳代謝最活躍的時候，夏季養生注重精神調理，保持心情愉快情緒穩定，心靜自然涼，自然而然的就達到了養生的目的。炎炎夏季究竟應該食用哪些食物對身體有好處，為何這些食物可在夏日食用，接下來就一一為大家說明。
一、瓜類：夏季氣溫偏高，人體水分流失較快，應該及時補充。蔬菜中所蘊含的水分，天然有營養。瓜類蔬菜的含水量可高達90%以上，冬瓜為眾瓜之首，水分高達96%，真可謂是補充水分的利器。所有的瓜類蔬菜還都具有降血壓，保護心血管的作用，對人體有極大的好處。
二、涼性蔬菜：涼性蔬菜可利於生津止渴，清熱瀉火，排毒通便。有利於緩解夏季帶來的暑溼之毒，調和脾胃功能，緩解消化不良。常見的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、秋葵、蘆筍、生菜等，而且夏季蔬菜種類繁多，這些涼性蔬菜也都是旺季，新鮮易得，適合多多食用。
三、‘殺菌’蔬菜：夏季溫度偏高，是人體腸道傳染病的高發季節。‘殺菌’蔬菜中含有的光譜殺菌素對各種真菌，病菌都有抑制和消滅的作用。這些‘殺菌’蔬菜包括：洋蔥、韭菜、大蒜、大蔥等等，這其中大蒜的殺菌效果最好，生食最佳。夏日裡除了食用這些有助於身體健康的食物，也應該保持低鹽、低脂、多維生素且清淡的飲食習慣。天氣炎熱導致人常常出汗、食慾不振，飲食上建議多食用利於開胃的養生粥、養生湯等。
炎炎烈日保持情緒穩定、平緩因燥熱帶來的不適。生活上因為夏季時令較長，應養成早起的好習慣，俗話說一日之計在於晨，夏日裡早起天氣溫暖而不炎熱，鍛鍊身體時間充裕且舒適。飲食上按照上述介紹的食物食用，可以緩解天氣炎熱對身體造成的影響，既不影響食慾又能適當補充營養。小編在此希望大家能夠涼爽舒心的度過整個夏季。
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