作者：八叔私廚
用料
洋蔥 一個
雞蛋 一個
有 適量
鹽 少許
澱粉 一勺
花椒粉 少許
做法步驟
1、首先 準備洋蔥 洗乾淨 切0.3CM的圈。備用
2、洋蔥圈切好 大小圈隨意。
3、空碗一個。加入澱粉一勺。
4、加入雞蛋一個。鹽 花椒粉。（想吃辣的可以加入胡椒粉 辣椒粉 隨意。）
5、攪拌成迷糊狀。不易太稀。
6、另起口鍋 加入適量油。燒熱6-7成熱。
7、洋蔥圈放入雞蛋液中，上漿。
8、放入鍋中炸成兩面金黃色即可，（小火 油問保持5成熱即可）。溫度太高意糊鍋。
9、找一張吸油紙，廚房用紙都可以。把炸好的洋蔥圈放上面，吸去多餘的油。
10、OK 上盤了。酥脆可口。洋蔥味十足。
11、好吃看的見。美味無比。摸摸噠
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