做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
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今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
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今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
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今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
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用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
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蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
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尖椒5斤
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姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
7.辣椒炸20秒左右，倒入醋，老抽，生抽燒開，關火放涼。
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用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
7.辣椒炸20秒左右，倒入醋，老抽，生抽燒開，關火放涼。
8.熬好的醬油汁中的幹辣椒撈入辣椒圈中拌勻
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
7.辣椒炸20秒左右，倒入醋，老抽，生抽燒開，關火放涼。
8.熬好的醬油汁中的幹辣椒撈入辣椒圈中拌勻
9.拌勻後裝入乾淨的容器中，醃出的辣椒湯也倒入裡面
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
7.辣椒炸20秒左右，倒入醋，老抽，生抽燒開，關火放涼。
8.熬好的醬油汁中的幹辣椒撈入辣椒圈中拌勻
9.拌勻後裝入乾淨的容器中，醃出的辣椒湯也倒入裡面
10.壓實辣椒圈，盛滿熬好的醬油汁，
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是醃辣椒圈！
用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
7.辣椒炸20秒左右，倒入醋，老抽，生抽燒開，關火放涼。
8.熬好的醬油汁中的幹辣椒撈入辣椒圈中拌勻
9.拌勻後裝入乾淨的容器中，醃出的辣椒湯也倒入裡面
10.壓實辣椒圈，盛滿熬好的醬油汁，
11.密封一週左右就可以吃，我做的不是太鹹，所以整罐要放冰箱冷藏才不會壞掉。
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用料
尖椒5斤
蒜3頭
姜300克
花生油600克
大蔥1根
薑片5片
蒜片10片
八角5個
花椒1把
桂皮一小塊
小茴香1把
香葉5片
香菜（依個人口味添加）3根
鹽適量
幹辣椒王（因為尖椒不辣，所以加些幹辣椒增加辣度）適量
陳醋200克
老抽300克
生抽600克
洋蔥1/4個
糖100克
調味料的比例添加，可以根據自己的口味增減
醃辣椒圈的做法
1.尖椒洗淨，放陽臺晾乾水分，切或剪成辣椒圈
2.姜蒜打成丁
3.一層辣椒，撒一層鹽，再撒少許糖，我放的鹽不是太鹹，根據自己口味加減用量，醃製一夜，這樣會塌下去很多，節省瓶的空間
4.姜蒜碎倒入辣椒圈中拌勻
5.鍋中加入油，油溫8成熱倒入蔥，洋蔥，姜蒜片，花椒，八角，小茴香，桂皮，香葉，香菜炸糊撈出扔掉
6.炸鍋香料的油中倒入幹辣椒，關火（用油的餘溫炸辣椒就可以，不然會糊）
7.辣椒炸20秒左右，倒入醋，老抽，生抽燒開，關火放涼。
8.熬好的醬油汁中的幹辣椒撈入辣椒圈中拌勻
9.拌勻後裝入乾淨的容器中，醃出的辣椒湯也倒入裡面
10.壓實辣椒圈，盛滿熬好的醬油汁，
11.密封一週左右就可以吃，我做的不是太鹹，所以整罐要放冰箱冷藏才不會壞掉。
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