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去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

新疆的美食,總是帶著點異域的色彩,特別是去旅遊的時候提到新疆,不少人都會想起新疆的烤全羊、羊肉串。新疆是吃肉愛好者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌麵、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉,晚上夜宵還可以來一頓燒烤自助。不過你別以為新疆就只有肉肉的,新疆其獨特的地理環境還是有名的瓜果之鄉,除去水果之外,要是在新疆看到下面這些新疆特產,千萬別手軟,買上幾個嘗試一下,或者帶上幾斤回家,都不枉去新疆一趟。

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去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

新疆的美食,總是帶著點異域的色彩,特別是去旅遊的時候提到新疆,不少人都會想起新疆的烤全羊、羊肉串。新疆是吃肉愛好者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌麵、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉,晚上夜宵還可以來一頓燒烤自助。不過你別以為新疆就只有肉肉的,新疆其獨特的地理環境還是有名的瓜果之鄉,除去水果之外,要是在新疆看到下面這些新疆特產,千萬別手軟,買上幾個嘗試一下,或者帶上幾斤回家,都不枉去新疆一趟。

去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

提到新疆葡萄,吃過的人都稱讚不已,新疆種植葡萄的歷史悠久,幾乎每戶人家都有自己的葡萄種植基地。每年的六月到十月份,是各種品種葡萄大量上市的季節,新疆葡萄品種眾多,最有名的就是無核白葡萄,素有“珍珠”的美稱,要是去新疆旅遊,這種知名的葡萄千萬別忘買了。

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新疆的美食,總是帶著點異域的色彩,特別是去旅遊的時候提到新疆,不少人都會想起新疆的烤全羊、羊肉串。新疆是吃肉愛好者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌麵、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉,晚上夜宵還可以來一頓燒烤自助。不過你別以為新疆就只有肉肉的,新疆其獨特的地理環境還是有名的瓜果之鄉,除去水果之外,要是在新疆看到下面這些新疆特產,千萬別手軟,買上幾個嘗試一下,或者帶上幾斤回家,都不枉去新疆一趟。

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提到新疆葡萄,吃過的人都稱讚不已,新疆種植葡萄的歷史悠久,幾乎每戶人家都有自己的葡萄種植基地。每年的六月到十月份,是各種品種葡萄大量上市的季節,新疆葡萄品種眾多,最有名的就是無核白葡萄,素有“珍珠”的美稱,要是去新疆旅遊,這種知名的葡萄千萬別忘買了。

去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

去新疆,除了能餐館葡萄園,還有這種晾房,專門為晒葡萄乾準備的。新疆葡萄乾尤以吐魯番最為出名,日照充足、地勢低窪、高溫少雨,一系列得天獨厚的優勢條件下,導致新疆葡萄乾的種類非常的多,由於市場競爭因素,在新疆你買到葡萄乾的價錢可能低於內陸超市價格的幾倍,而且在新疆當地各種葡萄乾都會打上明確的等級,要是去新疆,帶上幾斤的特級葡萄乾,外面可不一定都能買到哦!

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除了葡萄外,要是你在阿圖什的街頭看到這樣的“爛果子”可千萬別錯過了,現在新疆的瓜果正值收貨的季節,其中最不能忽略的就是這種長在樹上的“糖包子”無花果,相對於其他地方的無花果來說,新疆無花果個頭更大,吃前拍一拍讓糖分均勻一些,咬下去一口,滿滿的汁水瞬間在口中散開,香甜四溢。

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無花果除了鮮食還可以晒乾,加工成果脯、果醬、果汁、罐頭等。無花果的纖維素低、熱量低,常吃無花果可以開胃消食、降三高、起到瘦身減肥的效果。不過由於這種水果的保鮮期實在是太短了,而且運輸相對來說很困難,要是在新疆街頭,可以買上幾斤剛晒好的無花果乾帶走。天然晒乾的無花果乾不僅可以直接當零食,用來煮粥還帶著一些清香味,小孩子特別愛吃。

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去新疆,除了能餐館葡萄園,還有這種晾房,專門為晒葡萄乾準備的。新疆葡萄乾尤以吐魯番最為出名,日照充足、地勢低窪、高溫少雨,一系列得天獨厚的優勢條件下,導致新疆葡萄乾的種類非常的多,由於市場競爭因素,在新疆你買到葡萄乾的價錢可能低於內陸超市價格的幾倍,而且在新疆當地各種葡萄乾都會打上明確的等級,要是去新疆,帶上幾斤的特級葡萄乾,外面可不一定都能買到哦!

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除了葡萄外,要是你在阿圖什的街頭看到這樣的“爛果子”可千萬別錯過了,現在新疆的瓜果正值收貨的季節,其中最不能忽略的就是這種長在樹上的“糖包子”無花果,相對於其他地方的無花果來說,新疆無花果個頭更大,吃前拍一拍讓糖分均勻一些,咬下去一口,滿滿的汁水瞬間在口中散開,香甜四溢。

去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

無花果除了鮮食還可以晒乾,加工成果脯、果醬、果汁、罐頭等。無花果的纖維素低、熱量低,常吃無花果可以開胃消食、降三高、起到瘦身減肥的效果。不過由於這種水果的保鮮期實在是太短了,而且運輸相對來說很困難,要是在新疆街頭,可以買上幾斤剛晒好的無花果乾帶走。天然晒乾的無花果乾不僅可以直接當零食,用來煮粥還帶著一些清香味,小孩子特別愛吃。

去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

桑椹新疆各地均有種植,尤其以吐魯番出產的,口感最為出名,糖度基本達到20%。其中不少的桑葚樹生長在戈壁灘處,生長環境無汙染,長出來的桑樹枝繁葉茂,也是當地的野桑樹。要是去新疆看到這種野桑葚買,別手軟,嘗試一下,由於這種野桑果通體均是果肉,較為嬌弱,所以大部分都是人工摘取,當然價錢也不便宜。

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提到新疆葡萄,吃過的人都稱讚不已,新疆種植葡萄的歷史悠久,幾乎每戶人家都有自己的葡萄種植基地。每年的六月到十月份,是各種品種葡萄大量上市的季節,新疆葡萄品種眾多,最有名的就是無核白葡萄,素有“珍珠”的美稱,要是去新疆旅遊,這種知名的葡萄千萬別忘買了。

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去新疆,除了能餐館葡萄園,還有這種晾房,專門為晒葡萄乾準備的。新疆葡萄乾尤以吐魯番最為出名,日照充足、地勢低窪、高溫少雨,一系列得天獨厚的優勢條件下,導致新疆葡萄乾的種類非常的多,由於市場競爭因素,在新疆你買到葡萄乾的價錢可能低於內陸超市價格的幾倍,而且在新疆當地各種葡萄乾都會打上明確的等級,要是去新疆,帶上幾斤的特級葡萄乾,外面可不一定都能買到哦!

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去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

無花果除了鮮食還可以晒乾,加工成果脯、果醬、果汁、罐頭等。無花果的纖維素低、熱量低,常吃無花果可以開胃消食、降三高、起到瘦身減肥的效果。不過由於這種水果的保鮮期實在是太短了,而且運輸相對來說很困難,要是在新疆街頭,可以買上幾斤剛晒好的無花果乾帶走。天然晒乾的無花果乾不僅可以直接當零食,用來煮粥還帶著一些清香味,小孩子特別愛吃。

去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

桑椹新疆各地均有種植,尤其以吐魯番出產的,口感最為出名,糖度基本達到20%。其中不少的桑葚樹生長在戈壁灘處,生長環境無汙染,長出來的桑樹枝繁葉茂,也是當地的野桑樹。要是去新疆看到這種野桑葚買,別手軟,嘗試一下,由於這種野桑果通體均是果肉,較為嬌弱,所以大部分都是人工摘取,當然價錢也不便宜。

去新疆,遇到這些“乾果特產”別手軟,香甜軟糯,好吃不貴

桑葚的營養遠遠不止於葡萄糖、蔗糖、維生素,其中最讓桑葚出名的就是含有豐富青花素,常吃桑葚可以保護心血管,保護視力,對各種人體的健康起到強有勁的保護作用,所以桑葚也被稱為“民間聖果”。和無花果一樣,這樣的健康的水果往往保質期特別的短,很難大量運往外地,所以不少桑葚都被製成了桑葚幹。損失了水份,由於天然晾晒,所以營養並沒有流失,去新疆帶上幾斤的桑葚幹,酸甜可口,不僅可以當做零食,還能泡茶喝,對身體好處多多。

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