導語：炒杏鮑菇吃膩了，教你新做法，金黃酥脆，是菜又是零食，比肉還香
金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
導語：炒杏鮑菇吃膩了，教你新做法，金黃酥脆，是菜又是零食，比肉還香
金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
導語：炒杏鮑菇吃膩了，教你新做法，金黃酥脆，是菜又是零食，比肉還香
金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
導語：炒杏鮑菇吃膩了，教你新做法，金黃酥脆，是菜又是零食，比肉還香
金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
第二步，一個乾淨的容器中，磕入2個雞蛋，攪散打勻後，加上鹽、玉米澱粉和麵粉；
導語：炒杏鮑菇吃膩了，教你新做法，金黃酥脆，是菜又是零食，比肉還香
金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
第二步，一個乾淨的容器中，磕入2個雞蛋，攪散打勻後，加上鹽、玉米澱粉和麵粉；
第三步，朝著一個方向攪拌均勻，將其拌成是比較濃稠的麵糊；
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金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
第二步，一個乾淨的容器中，磕入2個雞蛋，攪散打勻後，加上鹽、玉米澱粉和麵粉；
第三步，朝著一個方向攪拌均勻，將其拌成是比較濃稠的麵糊；
第四步，晾好水分的杏鮑菇，全部放入在麵糊中，攪拌均勻，使得每一根杏鮑菇上都能夠均勻的沾滿面糊；
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金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
第二步，一個乾淨的容器中，磕入2個雞蛋，攪散打勻後，加上鹽、玉米澱粉和麵粉；
第三步，朝著一個方向攪拌均勻，將其拌成是比較濃稠的麵糊；
第四步，晾好水分的杏鮑菇，全部放入在麵糊中，攪拌均勻，使得每一根杏鮑菇上都能夠均勻的沾滿面糊；
第五步，炒鍋中添上比較多點的油，待油燒熱後，一根一根放入裹好麵糊的杏鮑菇條；
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金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
第二步，一個乾淨的容器中，磕入2個雞蛋，攪散打勻後，加上鹽、玉米澱粉和麵粉；
第三步，朝著一個方向攪拌均勻，將其拌成是比較濃稠的麵糊；
第四步，晾好水分的杏鮑菇，全部放入在麵糊中，攪拌均勻，使得每一根杏鮑菇上都能夠均勻的沾滿面糊；
第五步，炒鍋中添上比較多點的油，待油燒熱後，一根一根放入裹好麵糊的杏鮑菇條；
第六步，開始炸制，待炸至杏鮑菇的表面，變色後，撈出，待油再次升溫後，放入杏鮑菇復炸；
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金黃酥脆口感的食物，總是能夠激起人的食慾，特別的誘人，而想要做出金黃酥脆的食物，當然是少不了要經過油炸的過程，油炸食品，口感都是相當好的，也深受大眾消費者的喜歡，不過油炸食品的用油量過大，我們還是要適可而止，少吃一些，幹炸蘑菇是我家小孩非常喜歡吃的菜餚，每次去飯店，孩子都要點這道菜吃，鹹香酥脆口感特別的好，看在孩子這麼喜歡的份上，我也會時常做給孩子吃，不過這次沒有蘑菇了，是用杏鮑菇做的。
杏鮑菇是一款身為菇類，卻有著如同鮑魚的肥厚感，杏鮑菇的肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養又非常豐富，將其做成幹炸杏鮑菇，口感同樣也會是非常棒的，甚至還要比蘑菇好吃，不過製作起來過程與幹炸蘑菇基本一致，也是需要經過掛糊、油炸的過程，很多人便總是將這些做不好，不用擔心，下面我便會將做法詳細分享給大家，這樣你在家便也可以吃上美味的幹炸杏鮑菇，吃著比肉還要香呢，接下來我們一起學習。
幹炸杏鮑菇的做法：
備用食材：杏鮑菇300克，油500克，鹽適量，雞蛋2個，麵粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，孜然粉1茶匙；
製作過程：第一步，首先將杏鮑菇清洗乾淨，撕成條，最少晾2小時，去除水分；
第二步，一個乾淨的容器中，磕入2個雞蛋，攪散打勻後，加上鹽、玉米澱粉和麵粉；
第三步，朝著一個方向攪拌均勻，將其拌成是比較濃稠的麵糊；
第四步，晾好水分的杏鮑菇，全部放入在麵糊中，攪拌均勻，使得每一根杏鮑菇上都能夠均勻的沾滿面糊；
第五步，炒鍋中添上比較多點的油，待油燒熱後，一根一根放入裹好麵糊的杏鮑菇條；
第六步，開始炸制，待炸至杏鮑菇的表面，變色後，撈出，待油再次升溫後，放入杏鮑菇復炸；
第七步，炸制金黃酥脆的時候，即可撈出，控幹油分，撒上椒鹽或者是孜然粉，即可開吃。
烹飪小技巧：1、將清洗乾淨的杏鮑菇，最少晾至2個小時，是為了去除一部分的水分，保證炸好的杏鮑菇，口感不會軟塌塌的，炸的時候，注意也要一根一根的放入，防止粘在一起，在幹炸杏鮑菇之前，很多人都喜歡焯水，其實如果你選擇了焯水，那便是大錯特錯的，只需要學會一個小技巧，便是將上面為大家說的，將其清洗乾淨，晾2個小時即可，便能很好的解決問題，這樣炸的杏鮑菇，吃起來香酥不軟塌。
2、平時可能很多人吃杏鮑菇，都會選擇炒著吃，其實總是這麼吃，難免會感覺膩味，教你這種新做法，將其做成幹炸的杏鮑菇，炸好的杏鮑菇，是菜又是零食，金黃酥脆，口感相當的好，吃著比肉還要香。
如果你認為杏鮑菇的這種做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！