這貨長在地裡像“木棍”,很多人愛吃,如今賣4元一個!
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這種植物在北方應該很少見,它是我們那祖祖輩輩都種植的一種農作物,它叫做木薯。木薯我們一般都種在山上,它非常容易活,而且不怎麼需要人工去管理,每年到了收穫季,再去收割回來即可
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木薯的果實和地瓜一樣也是長在地下,而且一棵樹下可以結出很多果實,這些果實長的很肥碩,看著是不是很像一根根的大木棒
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木薯可以直接蒸著吃,蒸好後的木薯吃起來非常的香,而且帶著糯糯的口感
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但是因為它含有有毒物質亞麻仁苦苷,因此,在食用木薯塊根時一定要注意,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒
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其實木薯我們主要是把它做成木薯粉,做成粉後的木薯可以放心食用,因為它的有毒物質已經都沒了。用木薯粉可以做成各種各樣的小吃,在我們那木薯粉幾乎不值錢,賣的非常便宜,所以現在也越來越少人種植了
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但是在城市木薯粉做的小吃卻賣的很貴,用木薯粉做的一個小小的包子就要賣4元了,真心是比肉還貴了
2017-06-19
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