一家排隊排斷腿、好吃咬到嘴的小店
席捲江浙滬好評如潮的炸滷小吃
火遍江浙滬
自帶網紅屬性!
以每天開一家的速度在開業
每天賣出幾千只祕製滷雞爪
好吃到爆
幾乎所有店鋪,天天都賣斷貨....斷貨.....貨!
它就是滷西西
現在,它終於來到淮安啦!!!
淮安滷西西店就在花漾城北門
(師範學院對面入口)電梯直下就到啦!
它要用28味祕製滷料
好吃到爆的滷味
填滿所有淮安吃貨的胃!
滷西西淮安店
【地址】 淮安市清江浦區花漾城美食廣場M-16
招 牌 美味2 8 味 祕 制 祕 料滷製
炸
黃金雞翅中
肉質飽滿的雞翅中
經過2小時的祕製滷料滷製
先滷後炸
將香味與汁水鎖住
咬下一口
口感香酥軟嫩,汁水滿滿
黃金炸雞爪
精選鮮嫩雞爪
經過清洗、整理,然後放入滷汁中
滷過兩小時
讓滷味完全融和
然後放到滾滾油鍋裡“炸”啊“炸”
炸的時間控制在秒
炸至恰到好處
再均勻撒上辣椒粉/孜然粉
香味四溢,簡直太誘人~~
黃金炸鴨舌
鴨舌在油炸之前必須經過醃製
外脆裡嫩
油炸的時間也大有講究
多一秒少一秒都會影響口感
這樣的炸鴨舌天天吃也不會膩
就喜歡把一整個鴨舌吞進嘴裡享受爆炸的感覺
這個感覺倍兒爽!
黃金掌中寶
如果說啃雞爪需要假裝“優雅”
那麼全身百分百都是肉的“掌中寶”
吃肉不用吐骨頭
適合所有吃貨放肆地大快朵頤啦
滷西西黃金掌中寶
下鍋前,先撒上一層澱粉
保證出鍋後的掌中寶外酥裡嫩
嘎嘣脆的軟骨足以讓人吃上癮!
黃金炸翅尖
黃金雞翅尖屬於滷西西人氣小吃
在滷汁中經過2小時的滷製後
放入油鍋中榨制,外酥裡嫩
咬下就是汁水,滿嘴留香!
黃金月牙骨
”月牙骨“來自豬軟骨
因為彎彎的像月亮,所以叫月牙骨
和掌中寶一樣,全都是肉
一口吃下去,馬上想吃下一個
不要多吃哦,因為真的真的停不下來!!!
滷
祕滷翅尖
雞翅尖雖然不如翅中肉多
但是吃起來過癮!麻中帶辣
嘴巴酥酥的根本停不下來!
但這款翅尖一定是女生們的愛
為什麼?因為好吃不長胖~
祕滷雞爪
精選肉質鮮嫩膠原滿滿的雞翅
經過2小時的4次祕製滷料滷製
完全入味,放進嘴中吃上一口
Q彈飽滿,滿嘴的膠原蛋白
感覺皮膚都要變好了呢!
麻辣滷雞爪
麻辣滷雞爪一直是搶手貨
Q彈飽滿的鮮嫩雞爪
經過2個小時的滷製
味道已經深深地滲透到肉裡
出鍋後,再撒上一層辣椒粉
無辣不歡的吃貨們,這絕對是你的菜!
另外 還有8款網紅茶飲可以搭配
一邊啃著滷西西雞爪,一邊喝著奶茶
這感覺簡直不要太爽!