去海南,不得不說的七大怪食!
旅途看風景
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第一怪:鹹魚當成茶來賣
魚茶是黎族苗族招待客人的主要菜餚,也是黎苗 族人的風味食品。
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第二怪:幾條蟲子一盤菜
沙蟲,又稱“海腸子”,動物學名稱為“方格星蟲”,產於沿海灘塗泥沙之中。
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第三怪:番薯當成酒來賣
番薯酒是海南儋州的特色酒品,在當地頗負盛名,被譽為儋州“茅臺”,是儋州人招待貴賓的佳釀。
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第四怪:水果搭著鹽來賣
吃水果蘸辣椒鹽對於海南人來說是一件再自然不過的事情了。待客的水果旁都會擺上一碟細鹽和辣椒鹽,供客人選擇食用。
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第五怪:幾坨“雞屎”也是菜
雞屎藤粑仔是一道廣西、廣東,海南等地流行的漢族小吃。雞屎藤葉子用手揉爛後初聞有一股雞屎味,但久聞又會有一股沁人肺腑的清香。
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第六怪:石灰竟是檳榔的菜
在海口路邊隨處可見售賣檳榔的攤販。在海南,蘸著石灰吃檳榔是一種獨特的飲食時尚。
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第七怪:麵條加糖沒有菜
“鹹甜”搭配有股說不出來的味道,卻又十分開胃,全無單一甜味的那種膩。
2017-08-27
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