雙節假期，一款特殊的地方小吃在朋友圈炸了鍋，網友稱中式熱狗 - 資訊定製

雙節假期，一款特殊的地方小吃在朋友圈炸了鍋，網友稱中式熱狗

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天天見聞

1/12 魯北地區有一種非常流行的地方小吃，這種小吃用的材料比較特殊，採用的當地獨有的一種長條形的戧面饅頭，裡面可以根據需要加入火腿腸、烤腸、烤雞胸肉等等，有點類似歐美人常吃熱狗，當地人管它叫“饅頭夾火腿”。

2/12 一位美女在當地景區舉辦的廟會現場擺攤賣饅頭夾火腿，她介紹說這個小吃在當地非常流行，在國慶假期頭3天是生意最好的時候，她一天能賣三四百元。

3/12 美女正在給一位客戶製作饅頭夾火腿，這裡用的是常見的烤腸，夾一根烤腸的饅頭夾火腿售價為1.5元，據說已經有十年沒漲過價了。

4/12 美女現場製作饅頭夾火腿，看上去非常簡單，只需要把當地特產的長條形饅頭從中間劈開，在裡面抹上辣椒醬，再夾上火腿腸或烤腸就可以。

5/12 一位顧客迫不及待的拿起一個先做好的饅頭夾火腿吃了起來。

6/12 做好的饅頭夾火腿是這樣的，使用了當地特產的長條形戧面饅頭，從中間劈開，在裡面抹上辣椒醬，再再夾上火腿腸或烤腸、雞胸肉等等就可以了。

7/12 小編特地買了一個嚐了嚐，這個饅頭夾火腿最出力的就是這個饅頭，非常有嚼勁，吃起來有點甜，面香味非常濃。

8/12 一位客戶購買了6個饅頭夾火腿

9/12 不過這個好玩的小吃在當地也有多個版本，主要區別在夾料上，而且有的攤販喜歡把夾料在油鍋裡炸一下，還會在抹了辣椒醬之後撒上孜然。

10/12 這家攤位的老闆正在製作饅頭夾火腿，這次放入的還有油炸過的辣椒，而且火腿腸也經過切花油炸，當然價格也略高一點，售價2元一個。

11/12 一位小哥說他是專門開車過來買的饅頭加火腿，打算讓外地來的同事品嚐一下。

12/12 這是售價1.5元一個的普通版饅頭夾火腿，加入了油炸過的火腿腸，撒上了孜然，味道還不錯。很多來買的顧客表示，從自己上中學那會兒就在吃這個，當年賣的就是1.5元一個，到了現在還是那個價，而自己的孩子都快會打醬油了。

2017-10-08

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