'泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年'

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大多數人來這都是衝著它

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大多數人來這都是衝著它

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大多數人來這都是衝著它

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

每隻蟹的重量從4兩-1斤半不等,價格也是每斤98-158元不等~

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專門的“游泳池”好生供著,果斷現撈兩隻大個頭,今天就要吃定你~

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獲得國家專利的醬料

炒蟹師傅都是6年資深行家活蟹現點現撈現殺,手法利落。

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被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

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被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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必爭之地——蟹鉗肉

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蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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一煎二炒三悶,火候一點不差。醬料下鍋,香到忍不住猛吞口水!

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一問才知,這是獲過國家專利的醬料!也是這道炒蟹被追捧了17年的祕訣所在。

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必爭之地——蟹鉗肉

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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

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一份螃蟹會剪成5-6個蟹腿,一隻不夠滿足,就再來一隻!

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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

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大多數人來這都是衝著它

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店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

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獲得國家專利的醬料

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必爭之地——蟹鉗肉

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有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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大快朵頤——蟹腿肉

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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

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海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

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大多數人來這都是衝著它

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店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

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每隻蟹的重量從4兩-1斤半不等,價格也是每斤98-158元不等~

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專門的“游泳池”好生供著,果斷現撈兩隻大個頭,今天就要吃定你~

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獲得國家專利的醬料

炒蟹師傅都是6年資深行家活蟹現點現撈現殺,手法利落。

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一煎二炒三悶,火候一點不差。醬料下鍋,香到忍不住猛吞口水!

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撩人的big size

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被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

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蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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大快朵頤——蟹腿肉

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蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

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必爭之地——蟹鉗肉

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蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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泰國鮮蝦一定要配合著點,個個飽滿Q彈!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大多數人來這都是衝著它

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

每隻蟹的重量從4兩-1斤半不等,價格也是每斤98-158元不等~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

專門的“游泳池”好生供著,果斷現撈兩隻大個頭,今天就要吃定你~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

獲得國家專利的醬料

炒蟹師傅都是6年資深行家活蟹現點現撈現殺,手法利落。

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一煎二炒三悶,火候一點不差。醬料下鍋,香到忍不住猛吞口水!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一問才知,這是獲過國家專利的醬料!也是這道炒蟹被追捧了17年的祕訣所在。

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撩人的big size

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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完整撥開蟹鉗裡的肉,吃前別忘了蘸一蘸鍋裡的祕製醬料~

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健碩發達的蟹鉗,大到霸屏!穿衣顯瘦,脫衣有肉。任誰看了都會垂涎…一口塞滿,肉多到能當飯吃!

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大快朵頤——蟹腿肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一份螃蟹會剪成5-6個蟹腿,一隻不夠滿足,就再來一隻!

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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

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海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

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瘋狂pick鮑魚!先做個淋醬spa,一口一個!肉質鮮美,飽滿厚實!

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勁道的墨魚仔、殼薄肉嫩的青口貝口口叫鮮!有了它們,又能多扒一碗飯~

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蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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大快朵頤——蟹腿肉

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蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

吃完蟹鍋別急著走人~蟹鍋中倒入經過幾個小時精心熬製的大骨高湯,又可以大快朵頤一番!

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上桌自帶仙氣的雪花肥牛脆嫩毛肚點單率超高!加入蟹香十足的鍋底中,食材都沾染了蟹的鮮美!

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

健碩發達的蟹鉗,大到霸屏!穿衣顯瘦,脫衣有肉。任誰看了都會垂涎…一口塞滿,肉多到能當飯吃!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大快朵頤——蟹腿肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一份螃蟹會剪成5-6個蟹腿,一隻不夠滿足,就再來一隻!

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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

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瘋狂pick鮑魚!先做個淋醬spa,一口一個!肉質鮮美,飽滿厚實!

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泰國鮮蝦一定要配合著點,個個飽滿Q彈!

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勁道的墨魚仔、殼薄肉嫩的青口貝口口叫鮮!有了它們,又能多扒一碗飯~

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吃完蟹鍋別急著走人~蟹鍋中倒入經過幾個小時精心熬製的大骨高湯,又可以大快朵頤一番!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

上桌自帶仙氣的雪花肥牛脆嫩毛肚點單率超高!加入蟹香十足的鍋底中,食材都沾染了蟹的鮮美!

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大多數人來這都是衝著它

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

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每隻蟹的重量從4兩-1斤半不等,價格也是每斤98-158元不等~

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專門的“游泳池”好生供著,果斷現撈兩隻大個頭,今天就要吃定你~

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獲得國家專利的醬料

炒蟹師傅都是6年資深行家活蟹現點現撈現殺,手法利落。

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一煎二炒三悶,火候一點不差。醬料下鍋,香到忍不住猛吞口水!

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一問才知,這是獲過國家專利的醬料!也是這道炒蟹被追捧了17年的祕訣所在。

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撩人的big size

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被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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完整撥開蟹鉗裡的肉,吃前別忘了蘸一蘸鍋裡的祕製醬料~

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除此之外,香菇貢丸、金針菇、蔬菜拼盤…也是蟹味火鍋標配。

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

瘋狂pick鮑魚!先做個淋醬spa,一口一個!肉質鮮美,飽滿厚實!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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泰國鮮蝦一定要配合著點,個個飽滿Q彈!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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勁道的墨魚仔、殼薄肉嫩的青口貝口口叫鮮!有了它們,又能多扒一碗飯~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

吃完蟹鍋別急著走人~蟹鍋中倒入經過幾個小時精心熬製的大骨高湯,又可以大快朵頤一番!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

上桌自帶仙氣的雪花肥牛脆嫩毛肚點單率超高!加入蟹香十足的鍋底中,食材都沾染了蟹的鮮美!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

除此之外,香菇貢丸、金針菇、蔬菜拼盤…也是蟹味火鍋標配。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡配備了自助醬料臺,各種水果和小吃免費吃到飽!

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大多數人來這都是衝著它

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

每隻蟹的重量從4兩-1斤半不等,價格也是每斤98-158元不等~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

專門的“游泳池”好生供著,果斷現撈兩隻大個頭,今天就要吃定你~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

獲得國家專利的醬料

炒蟹師傅都是6年資深行家活蟹現點現撈現殺,手法利落。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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一煎二炒三悶,火候一點不差。醬料下鍋,香到忍不住猛吞口水!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一問才知,這是獲過國家專利的醬料!也是這道炒蟹被追捧了17年的祕訣所在。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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撩人的big size

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

完整撥開蟹鉗裡的肉,吃前別忘了蘸一蘸鍋裡的祕製醬料~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

健碩發達的蟹鉗,大到霸屏!穿衣顯瘦,脫衣有肉。任誰看了都會垂涎…一口塞滿,肉多到能當飯吃!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大快朵頤——蟹腿肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一份螃蟹會剪成5-6個蟹腿,一隻不夠滿足,就再來一隻!

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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

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海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

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除此之外,香菇貢丸、金針菇、蔬菜拼盤…也是蟹味火鍋標配。

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

排隊神店不是說說而已~作為一家專門吃蟹的店,開店17年,還是場場爆滿!

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大多數人來這都是衝著它

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撩人的big size

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被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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完整撥開蟹鉗裡的肉,吃前別忘了蘸一蘸鍋裡的祕製醬料~

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大快朵頤——蟹腿肉

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蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

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泰國鮮蝦一定要配合著點,個個飽滿Q彈!

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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除此之外,香菇貢丸、金針菇、蔬菜拼盤…也是蟹味火鍋標配。

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排隊神店不是說說而已~作為一家專門吃蟹的店,開店17年,還是場場爆滿!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

環境古色古香,餐桌都用紅色的屏風隔開。有種猶抱琵琶半遮面的神祕感~典雅的裝修風格,一不小就吃出奢華感。

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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完整撥開蟹鉗裡的肉,吃前別忘了蘸一蘸鍋裡的祕製醬料~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

健碩發達的蟹鉗,大到霸屏!穿衣顯瘦,脫衣有肉。任誰看了都會垂涎…一口塞滿,肉多到能當飯吃!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大快朵頤——蟹腿肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一份螃蟹會剪成5-6個蟹腿,一隻不夠滿足,就再來一隻!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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瘋狂pick鮑魚!先做個淋醬spa,一口一個!肉質鮮美,飽滿厚實!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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泰國鮮蝦一定要配合著點,個個飽滿Q彈!

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勁道的墨魚仔、殼薄肉嫩的青口貝口口叫鮮!有了它們,又能多扒一碗飯~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

吃完蟹鍋別急著走人~蟹鍋中倒入經過幾個小時精心熬製的大骨高湯,又可以大快朵頤一番!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

上桌自帶仙氣的雪花肥牛脆嫩毛肚點單率超高!加入蟹香十足的鍋底中,食材都沾染了蟹的鮮美!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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除此之外,香菇貢丸、金針菇、蔬菜拼盤…也是蟹味火鍋標配。

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店裡配備了自助醬料臺,各種水果和小吃免費吃到飽!

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排隊神店不是說說而已~作為一家專門吃蟹的店,開店17年,還是場場爆滿!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

環境古色古香,餐桌都用紅色的屏風隔開。有種猶抱琵琶半遮面的神祕感~典雅的裝修風格,一不小就吃出奢華感。

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七欣天

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

大多數人來這都是衝著它

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡專注做一種蟹,這可是一隻“有背景”的蟹,來自遙遠的印度洋。漂洋過海來到泉州後還是隻只生猛!

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每隻蟹的重量從4兩-1斤半不等,價格也是每斤98-158元不等~

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專門的“游泳池”好生供著,果斷現撈兩隻大個頭,今天就要吃定你~

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獲得國家專利的醬料

炒蟹師傅都是6年資深行家活蟹現點現撈現殺,手法利落。

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一煎二炒三悶,火候一點不差。醬料下鍋,香到忍不住猛吞口水!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一問才知,這是獲過國家專利的醬料!也是這道炒蟹被追捧了17年的祕訣所在。

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撩人的big size

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被炒得金黃誘人不說,特製醬汁的香味還沒動筷就已經被撩倒!蟹鉗+蟹殼+蟹腿,沉甸甸的一大鍋,4只碗都有點裝不下!

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必爭之地——蟹鉗肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹鉗肉是蟹之精華,也是蟹中最搶手的部位,下手一定要快!蟹殼被剁碎,醬汁滲入到了每一縷蟹鉗肉中。

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有“鉗”就是任性!但咱也不怕,有專業的吃蟹工具伺候!

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完整撥開蟹鉗裡的肉,吃前別忘了蘸一蘸鍋裡的祕製醬料~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

健碩發達的蟹鉗,大到霸屏!穿衣顯瘦,脫衣有肉。任誰看了都會垂涎…一口塞滿,肉多到能當飯吃!

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大快朵頤——蟹腿肉

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

蟹腿是最鮮美之處!浸飽了醬汁,外殼被炸得金黃焦脆~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

一份螃蟹會剪成5-6個蟹腿,一隻不夠滿足,就再來一隻!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

堅實的盔甲下,難掩其細膩透白的內在,蟹肉絲絲鮮嫩!濃郁的醬汁與蟹肉完美融合,忍不住把手上的醬汁也舔乾淨~

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

海鮮自由拼鍋是他家的一大特色,除了肉蟹,還有來自泰國的鮮蝦和新西蘭的青口貝,一鍋吃遍全世界不在話下!

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瘋狂pick鮑魚!先做個淋醬spa,一口一個!肉質鮮美,飽滿厚實!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

泰國鮮蝦一定要配合著點,個個飽滿Q彈!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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勁道的墨魚仔、殼薄肉嫩的青口貝口口叫鮮!有了它們,又能多扒一碗飯~

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除此之外,香菇貢丸、金針菇、蔬菜拼盤…也是蟹味火鍋標配。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

店裡配備了自助醬料臺,各種水果和小吃免費吃到飽!

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泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
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排隊神店不是說說而已~作為一家專門吃蟹的店,開店17年,還是場場爆滿!

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

環境古色古香,餐桌都用紅色的屏風隔開。有種猶抱琵琶半遮面的神祕感~典雅的裝修風格,一不小就吃出奢華感。

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年
泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

七欣天

泉州這家老字號是全國蟹店的大哥大,憑一道獨門炒蟹火了17年

· 人均:80元

· 營業時間:9:00-凌晨5:00

【開元盛世店】

· 地址:鯉城區新華北路培元中學對面開元盛世廣場3樓

【富臨嘉園店】

· 地址:雲鹿路富林嘉園6號樓5-9號店面

【晉江陽光時代廣場店】

· 地址:青陽東路陽光時代廣場對面

來源|舌尖上的泉州

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