夏季出汗多,可能缺鉀,它含鉀量是香蕉8倍,用它做菜,更健康

隨著夏季最熱的時段到來,天氣變得更加的炎熱和乾燥,悶熱的天氣導致人的食慾大量的減退,飲食上攝入的少,導致鉀元素的攝入值減少。夏季天熱,人體大量的出汗,會導致身體中的鉀元素缺失的更多,鉀元素的丟失可能會導致身體乏力、厭食等等問題出現,從而影響到身體的健康。

夏季補鉀很重要,它的含鉀量是香蕉的8倍,它就是海帶,是一種實惠而又不多得的海產品,含有豐富的鉀,可以保持人體平衡的攝入鈉,不僅可以防治高血壓,還能降低血脂,用它來做菜,更健康。

下面哈妹分享一道紅燒肉燉海帶的食譜給大家,是道不錯的家常菜,對於大量流汗的朋友來說,適量吃點對身體有好處。

紅燒肉燉海帶

夏季出汗多,可能缺鉀,它含鉀量是香蕉8倍,用它做菜,更健康

配料:

豬肉300克、海帶50克、花生油少許、蔥10克、姜5克、蒜10克、香葉少許、八角一粒、桂皮少許、料酒適量、花椒適量、香醋適量、醬油10克、鹽3克、雞精5克

烹飪步驟:

1.選用胸脯肉,處理乾淨切塊備用。

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2.燒開水放蔥,姜,飛水控幹

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3.鍋放少許熟油,下糖制焦糖

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4.細火化出焦色

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5.下肉翻炒

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6.作色,繼續炒。

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7.加湯,放香料姜蒜等調味,湯要足,大火開後,轉小火燉。

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8.備好海帶

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9.待肉熟後放入海帶,轉大火。

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10.試味收汁,轉小火,放點香醋降低甜味將汁收幹,注意別糊了,收幹後跑少許油一點點即可,靚色而己。

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11.裝盤,點輟幾粒小香蔥

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