大家是否還記得在第12集裡，為了和對面的新開張的怡紅院競爭，佟掌櫃下令讓李大嘴研製出霸道新菜，於是，我們看到了這些從未見到過的“絕世菜餚”。
麻辣魚鱗
當初我看到這道菜的時候內心是拒絕的。
不過說回來，如果不知道它的原材料，只是去看賣相的話，還是可以的。
酒釀蘿蔔皮
如果這只是普普通通的蘿蔔皮，那肯定沒有賣點，但是，這道蘿蔔皮可是包含著竹葉青的醇美和蘿蔔皮自身的清香。
同時，小郭評這道菜為“天才之作”，一般人還真想不出來。
紅燒胖大海
請看這盤胖大海，顏色鮮豔，紅綠相間，宛如一臺西廂記。看到這道菜，呂秀才不禁稱讚“子啊~”
不過，呂秀才，面對如此鮮美的菜，你確定敢吃？
酥炸小黃瓜
酥炸豆角，不錯；酥炸雞塊，可以的；但是這道酥炸小黃瓜，難以接受。
不過據說他外酥裡嫩，我怎麼想試試呢？
碳烤母豬蹄
香氣四溢的“碳烤母豬蹄”，這道菜是有些賣相，不過，母豬身上的東西，確定可以吃？
清蒸黃花魚
沒錯，這盤魚可是用陳年湯水（臺灣版字母為泔水），再經過三天三夜的烹製而成的“清蒸黃花魚”。
你敢吃嗎？反正我是不敢。
湯水蛋花湯
陳年湯水加上雞蛋做成的湯，和那盤“清蒸黃花魚”，的確是絕配。
冰糖肥腸
作為餐後小甜點，肥腸和冰糖在一起會擦出怎樣的火花呢？
但是呢，我至今沒見過這道菜。
在我看完這些菜之後，的確漲了不少見識，不過，幸好怡紅院破產，這把八道菜才得以無緣面世，要是這八道菜真的出現在菜單上，估計下一個倒閉的就是“同福客棧”了。
大家對於這些菜有什麼看法呢，歡迎大家在評論區交流看法。
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