說到關於吃的消費,除了去那些特色餐館,選擇去吃一家自助也非常不錯,自助餐相比於其他餐館給人的感覺就是實惠,花固定的錢可以挑選所有的食材,看似就很良心,當我們吃自助的時候,總覺得很賺, 畢竟所有的食品可以隨便吃,但實際上呢,當你覺得自己吃自助很賺的時候,然而你真的賺了嗎?我想說,你太年輕了!老闆有招讓你“假飽”!套路太深
第一招:味道有貓膩
不管是自助餐廳還是飯店,為啥我們都覺得外面吃的飯菜要比家裡的入味?其實很簡單,他們的主張就是“重油”和“重鹽”!尤其是自助餐中的菜品則更加重鹽,當然這是有目的的,你想啊,當你吃了非常鹹的和非常油膩的,是不是想喝點東西來緩解?然後就喝了一大瓶飲料,結果呢?飽了!
第二招:“以小”取勝
自助餐廳都有一些琳琅滿目的小點心,都是現烤熱乎乎的。比如披薩小西點之類的。有些人覺得很小塊還特別好看,吃一兩塊沒什麼事,其實特別佔肚子。因為吃進去的就是面,另外裡邊一定有發酵的膨鬆劑。
第三招:“主次分明”
這種就是典型的破罐破摔了,不過完全是盈利的。就是店鋪主打一種食材,比如所謂的“牛羊肉”,大家都會瘋狂的去拿這種食材,一頓狂吃。可是其他全部選用廉價難吃的食材,讓你完全沒有食慾草草收場。
很多自助餐廳都是有主打食品的,比如有的自助餐廳主要是賣羊肉的,所以羊肉一般做的很好,結果大家都會瘋狂選擇這種羊肉,但是其他的小吃就非常廉價並且味道不對,讓你吃完就感覺沒有食慾了。
看完以上的內容,大家是不是覺得有道理呢?其實我們既然選擇吃自助,就要清楚自己去的目的,是追求吃飽還是吃好,如果你事先考慮好了自己要吃的東西,再去挑選店面,這樣你就不會後悔,當然如果你想吃回本就得挑貴的吃了,海鮮和一些貴的東西放開吃就行了,當然人家老闆也不傻,他們早就核算好成本了,所以一般的情況下,人家還是盈利的。
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