慕藍卡在太原地區開有多家門店，因產品口味品種豐富，頗受消費者的歡迎，每天到店的客人也是絡繹不絕，本來就不大的休閒區域經常是座無虛席，還有許多消費者都是慕名而來定蛋糕的，因為在親戚朋友的生日會上吃到過慕藍卡蛋糕，感覺口味、款式、價格都合適，開車繞點遠也願意來慕藍卡店面來。
消費者的認可對慕藍卡來說是榮譽，為了要維護這份榮譽，不辜負消費者的期待，慕藍卡人將加倍的努力，在此同時也感受到肩頭的壓力，當壓力和動力並存時，運營的工作就是做好巡店督查的工作，從每個細節入手，產品出品的質量、價格、衛生、服務都是每日必查的工作，並都要一一記錄，責任更是落實到人。運營部的巡店工作雖然繁瑣，但是每一步都是從食品的安全出發，是為能給消費者提供更好的服務而做的。工序雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力，是慕藍卡一貫的宗旨。
巡店是連鎖企業的必修課，也是品牌管理的精髓所在。
客戶至上不是簡單的一句話，是企業的信條，是企業的生命！
慕藍卡用匠心致敬初心！
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