對鉅鹿路、延平路，很多上海人並不陌生，但不一定知道，這兩條路如今有著繁華的夜間經濟。
每晚6時剛過，單向行駛的鉅鹿路就有些堵車跡象了，因為夜間經濟馬上要開始了。500米不到的一段鉅鹿路（常熟路至富民路）藏著20多家網紅店，消費者一路吃吃、逛逛、拍拍照片，可以消磨一個晚上。
晚上9時之後，延平路一帶的街區熱鬧起來。一橫一縱走向的延平路、武定路，兩公里路範圍內生長著20多家酒吧。幾乎家家每晚都是高朋滿座，消費者中半數是外國友人。
兩條市中心“新晉”的夜市馬路有什麼特別之處？它們又是如何生長與繁榮起來的？進一步鼓勵它們發展，政府還需要做些什麼？探究這些問題，對於上海發展夜間經濟或許有所啟示。
鉅鹿路：網紅店扎堆帶來豐富體驗性
鉅鹿路上，“Cherry Pepsi”小店，鮮豔的粉紅色店招矗立在櫥窗前，櫥窗內有兩隻小狗慵懶地趴在地上。小店外牆設計為紅灰相間的磚牆，其中一面牆上鑲嵌著巨大的燈光店牌，上面有一隻可愛的大耳朵貓形象。這不是寵物店，而是一家咖啡甜品店，吸引到一批年輕消費者專門過來邊喝咖啡、吃點心，邊擼貓。
如“Cherry Pepsi”這樣的網紅店，在鉅鹿路上有20多家，特色鮮明。如，“裸蛋糕”甜品店，高顏值的甜品經常引發消費者排長隊；“HOST”酒吧餐廳是不少電視劇的取景地，也成了這條路上的拍照必選地；還有一些設計師品牌店、潮牌店，低調地要消費者按門鈴才會有人來開門，但據說發售新款時，消費者要先網上抽籤才有到現場來排隊購買的“資格”。
位於鉅鹿路靠近富民路口的商業集聚地“JULU758”是最新開業的“網紅集聚地”，很具代表性。“JULU758”是由老廠房改建而來的園區，今年由一家市場化企業完成招商，引入40多個品牌店，不少品牌都帶來比較新奇的消費體驗。如，一進園區就能看到的“FREITAG”文創品店，這是一家瑞士品牌店，主打一種採用廢舊編織布製作的環保袋，每個環保袋都留有使用過的痕跡，成為其獨一無二的標誌；往裡走，有家叫“泡麵男孩”的餐飲店，店內的餐桌上經常出現“紅酒配泡麵”的奇特景象，店主號稱吃過1000多種泡麵；藏在園區二樓深處有家叫“MENTION CLOTHING”的服飾店，是一家經營日本服飾的潮牌店，雖然不在人來人往的市口，小店卻不愁銷售，原來這是一家淘寶網店的線下體驗店，吸引固定的粉絲到店試穿體驗。
網紅店的扎堆，給整條街區帶來了非常豐富的體驗感。相比過去那些傳統的夜間經濟，鉅鹿路除了有能吃吃吃的餐飲店、酒吧、甜品店、咖啡館，有能買買買的服飾小店，還有各種健身俱樂部、美容店、花藝店、美甲店等等，可以“承包”消費者多種多樣的需求。
延平路：周邊外籍人士的社交空間
相比鉅鹿路夜間經濟營造的氛圍，幾公里之外的延平路、武定路一帶在夜晚呈現了另一番景象：
每晚9時到12時，是兩條路最熱鬧的時候。西班牙、意大利、南美等各種風格的酒吧，在兩條路上分佈有20多家。很多酒吧都敞開著大門與窗戶，消費者雖然置身在酒吧內，但與街區彷彿融為一體。
有意思的是，這裡的消費者中金髮碧眼的外籍人士比例非常高。靜安區商務委做過調查，發現很多外籍人士都是住在這附近的“居民”。他們中很多人在南京西路商圈上班，住在幾公里之外的延平路一帶，下班後的悠閒地首選“家門口”。
延平路、武定路一帶的夜間經濟，呈現的正是適合外籍人士生活習慣的氛圍。比如，在延平路上，靠近武定路的交叉口有一家叫OLA的酒吧，酒吧背後有一間洗衣房，洗衣房旁邊開了一間主打咖喱飯的西餐廳。經常有外籍人士，晚上抱著大袋衣服而來，將衣服投入洗衣房的洗衣機內，在等著衣服洗好的空擋，會去旁邊的西餐廳點個咖喱飯吃或者去酒吧喝一杯。一切自然而然，也繁榮了這個街區。
因酒吧而繁榮的夜間經濟，也帶動兩條路上一些傳統商業小店的轉型。延平路上有家24小時經營的聯華超市，在這裡有20多年曆史了，最近小店又進行了升級改造，店內陳設、商品品類等都透著“洋氣”，進口食品、生鮮、淨菜等外籍人士喜歡的產品比例遠比其他連鎖店要高。
自發生長的夜間經濟有何啟示
鉅鹿路與延平路夜市雖然各有風情，卻有著相似之處——兩條路的夜間經濟，沒有經過政府引導與規劃，而是在市場化力量下進行自我更新，逐漸形成了如今的規模。探究兩條路夜市經濟自發而成的商業邏輯，對上海夜市經濟的發展有所啟發。
夜間經濟是城市繁華的一種體現，靜安區作為中心城區，國際化程度高、經濟發展程度高，特別是靜安區南部，其消費人群、商業租金、居住密度等都決定了“生長”且能發展得好的夜間經濟，不大會是中國臺北士林夜市、香港廟街夜市那樣的大排檔夜市。鉅鹿路與延平路夜市就均有比較明確的消費群體：鉅鹿路距離南京西路商圈不遠，在南京西路高檔商務樓宇內上班的白領需要夜間休閒去處；延平路、武定路一帶則是外籍人士居住集聚區。“夜間經濟正是要有消費人群、消費氛圍，才能發展起來。”靜安區商務委主任林曉珏說。
市場的力量往往是最敏感的，兩條路上的店家不斷向消費者最需要的方向進行自我更迭，才逐漸有了現在的呈現。茶藝店“雅瓷”在鉅鹿路上經營了6年多，見證了鉅鹿路的幾輪更新。店長姚啟芳說，早年鉅鹿路多是高級買手店，消費價格非常高，吸引的主要是小眾人士；近年，經過幾輪自主更新後，富有特色、體驗感強的小店越來越多，人氣也越來越旺。“每過一段時間，我自己走一走時會經常發現：一處小店又變了。”
而好的街區自帶“磁場效應”，不斷吸引更多優質的資源集聚。OLA酒吧是第一批入駐延平路街區的酒吧。酒吧老闆回憶說，當時街區上還有一些缺少特色的低端業態；但慢慢調整後，有些業態因無法適應消費人群的需求，就被淘汰掉，越來越多的酒吧、體驗式消費館集聚過來。“現在競爭很激烈，但競爭也刺激著我們要做得更有特色。”
如今，兩條路上不少小店的經濟效益在逐步顯現。如，“雅瓷”茶藝店的銷售業績這兩年上升不少，因為“店鋪定位與街區目標消費人群越來越一致，銷售轉化率提高了”；“泡麵男孩”餐飲店78平方米麵積，一個月銷售額有35萬元，坪效比在餐飲小店中算較高的。
上海正在大力發展夜間經濟，相比政府有形之手的規劃與引導，鼓勵更多有基礎、有條件的夜間經濟依靠市場無形之手自發生長，或許才應是主要趨勢。
但當自發生長的夜間經濟發展到一定階段時，又需要政府在背後推一把。“能否引導更多文化活動與街區聯動？能否組織一些特色主題節慶活動？”在採訪中，記者聽到兩條路上不少店主這樣說。“20多家酒吧集聚延平路、武定路，會不會有一天因為集聚過多或夜間經營過晚，而引發擾民現象？”周圍居民表達了這樣的擔憂。其實，靜安區也在思考這些的題，林曉珏說，鉅鹿路、延平路這樣自發生長的夜間經濟，正是靜安區鼓勵的夜間經濟發展模式，靜安區將繼續為它們營造靈活、寬鬆的經營環境。接下來，一方面，政府將鼓勵特色街區舉辦各種集市，同時匯聚資源，引導文化旅遊活動聯動街區，營造夜間經濟氛圍，滿足消費者多元需求；另一方面，會在有條件的街區推動成立自治委員會，讓店主自我業態調控、自我管理，與周邊居民和諧共生，形成發展良性循環。
欄目主編：唐燁 文字編輯：唐燁
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