義烏人愛吃糕點,小時候每逢過年總能吃到各式花樣的小點心。但是現在的我們周邊有著太多的美食,漸漸的就鮮少能吃到這些點心。但我們的佛堂古鎮老街上有傳統糕點經驗的老師傅,以後來這兒就能品嚐到這些帶著兒時記憶的美味糕點啦。
東河肉餅
形如圓月,薄如紙張,色如琥珀,油而不膩,這正是義烏一絕東河肉餅。
梨膏糖
以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬製而成。主治咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症,味甘易服,療效顯著。
蕎麥角
目前義烏最具知名度的傳統特色美食之一,因其有著獨特的營養保健價值而深受食客歡迎。同時還提供蕎麥老鼠、豆皮素包、藕餅等各式特色義烏地道美食。
和家酒樓
古鎮的傳統美味小吃可謂多也。千張面、白切羊肉、佛堂醋炒雞、紅曲酒、火腿......在這你都可以享受佛堂本地饕餮盛宴!
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