一，簡介
我的家鄉是和平，隸屬中國廣東省河源市，位於廣東省東北部，東江上游、粵贛邊境的九連山區，是京九鐵路、粵贛高速公路南下入粵第一縣。 和平縣地勢西北高東南低，西部崇山峻嶺，中部和東南部是丘陵地帶，其中間有峽谷平原。屬中亞熱帶季風氣候，特點是氣候溫和、雨量豐富、光照充足、霜期較短、生長季長、季風明顯。 和平縣物產豐富，盛產“萬家香”優質米、中華獼猴桃、香菇、反季節蔬菜及茶葉、柿子等，是華南優質稻生產基地和中國最南端獼猴生產基地，尤其是獼猴桃，其生產及經銷已達到相當規模。工業產品“聰明人”牌獼猴桃果汁、產品旺銷縣內外，部分產品銷往國外。 以上便是我的家鄉和平縣的簡介，接著，便為您介紹我家鄉的特產----獼猴桃。
二，生長環境和營養成分
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，低山區的山林中，一般多出現於高草灌叢、灌木林或次生疏林中 ¡獼猴桃喜陰涼溼潤，怕旱、澇、風。耐寒，不耐早春晚霜。獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細的果園裡，人工輔助授粉也是重要的農業措施之一。大量的人工授粉實踐表明，授粉愈好，果實的種子愈多。
獼猴桃一般是橢圓形的。 墨綠色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。 ¡它含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪，在世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，對保持人體健康具有重要的作用，被人們稱為果中之王。
三，產品類型
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。 在和平縣的獼猴桃產品中，最出名的是廣東聰明人集團所開發的飲料----聰明人奇異果果汁飲料。聰明人”奇異果果汁飲料產品含獼猴桃原汁45%以上，富含維生素C、氨基酸與微量元素，充分保持了獼猴桃原有的獨特風味，宜人爽口、營養豐富，具有生津止渴、解醉醒酒等功效，本品通過了“無公害農產品”和“國家綠色食品”認證。
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