夏天到了,你有沒有吃這八種水果?好吃到爆!
田博光
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西瓜:西瓜被稱為“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁。西瓜不含脂肪和膽固醇,含有大量蘋果酸、葡萄糖、果糖、番茄素、蛋白氨基酸及豐富的維生素C等物質,是一種營養很高的、純淨、安全食用食品。
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桃子:桃子有“壽桃”和“仙桃”的美稱,又被稱為“天下第一果”。營養豐富,味道鮮美,有補益氣血,養陰生津的作用,還可以生食或制桃脯、罐頭等。種類很豐富,果肉有白色和黃色的,口感也有一定不同。
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梨:梨富含糖、蛋白質、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。梨子還具有清肺養肺的作用。多吃梨還能降低感冒機率,所以梨也稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
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荔枝:荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及維生素A、B、C等,並且含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有理氣止痛,健脾生津的功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,疝氣疼痛等症。研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能延緩衰老,促進皮膚新陳代謝。但是,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。
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草莓:富含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、維生素B1、維生素B2、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。因為草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”。
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李子:玲瓏剔透,飽滿圓潤,形態美豔,口味甘甜,是人們喜愛的傳統水果之一。李子具有養陰生津、補中益氣、潤腸通便的功效,尤其適用於面黃肌瘦、氣血兩虧、心悸氣短、便祕、淤血腫痛、閉經、等症狀的人多食。
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葡萄:葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B6、維生素C、維生素B2和維生素P等,還含有多種氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
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哈密瓜:據分析,哈密瓜中,纖維素2.6%-6.7%,含有4.6%-15.8%的糖分, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍,因此哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,新疆人特別喜歡食哈密瓜,他們認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。
2017-08-27
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