農村母親在山上挖生薑、配著紅棗陳皮煲了一鍋豬肚湯!
鄉韻鄉情
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煲一份白朮豬肚湯,是農村母親最拿手的,此湯滋補脾胃祛溼寒,配料:炒白朮一兩半(四人份),紅棗5粒,薑片若干,陳皮若干,先用溫水洗淨,這些配料都是當地上山採到的。
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然後準備一份豬肚。
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將這些一起混和在砂鍋罐子中。
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然後加入各種配料,加入水開始煮。
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經過大概一個小時左右熬製,就可以開吃了,有沒有很有感覺。
2017-05-09
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