"
"
食材準備
主料：雞爪400g，大蒜半頭
配料：花椒，薑片，生抽，老抽，料酒，蠔油
"
食材準備
主料：雞爪400g，大蒜半頭
配料：花椒，薑片，生抽，老抽，料酒，蠔油
製作過程
1️⃣雞爪洗乾淨剪去指甲，大蒜切粒，薑切片備用。
2️⃣電火鍋里加水加料酒花椒，把雞爪焯個水撈出備用。
"
食材準備
主料：雞爪400g，大蒜半頭
配料：花椒，薑片，生抽，老抽，料酒，蠔油
製作過程
1️⃣雞爪洗乾淨剪去指甲，大蒜切粒，薑切片備用。
2️⃣電火鍋里加水加料酒花椒，把雞爪焯個水撈出備用。
3️⃣鍋裡放油，爆香蒜粒，倒入雞爪，加一勺蒜蓉辣醬，一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺料酒翻炒均勻。
我加的蒜蓉辣醬比較鹹，所以只加了一勺生抽；辣醬不鹹的話可以多加生抽或鹽。
"
食材準備
主料：雞爪400g，大蒜半頭
配料：花椒，薑片，生抽，老抽，料酒，蠔油
製作過程
1️⃣雞爪洗乾淨剪去指甲，大蒜切粒，薑切片備用。
2️⃣電火鍋里加水加料酒花椒，把雞爪焯個水撈出備用。
3️⃣鍋裡放油，爆香蒜粒，倒入雞爪，加一勺蒜蓉辣醬，一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺料酒翻炒均勻。
我加的蒜蓉辣醬比較鹹，所以只加了一勺生抽；辣醬不鹹的話可以多加生抽或鹽。
4️⃣倒入一小碗清水，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右，開蓋收汁出鍋~
"
"
食材準備
主料：雞爪400g，大蒜半頭
配料：花椒，薑片，生抽，老抽，料酒，蠔油
製作過程
1️⃣雞爪洗乾淨剪去指甲，大蒜切粒，薑切片備用。
2️⃣電火鍋里加水加料酒花椒，把雞爪焯個水撈出備用。
3️⃣鍋裡放油，爆香蒜粒，倒入雞爪，加一勺蒜蓉辣醬，一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺料酒翻炒均勻。
我加的蒜蓉辣醬比較鹹，所以只加了一勺生抽；辣醬不鹹的話可以多加生抽或鹽。
4️⃣倒入一小碗清水，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右，開蓋收汁出鍋~
相關推薦
推薦中...