蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
12.將上面的封口用虎口捏緊；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
12.將上面的封口用虎口捏緊；
13.這樣將所有的燒麥準備好；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
12.將上面的封口用虎口捏緊；
13.這樣將所有的燒麥準備好；
14.將燒麥整齊的擺放在竹屜上；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
12.將上面的封口用虎口捏緊；
13.這樣將所有的燒麥準備好；
14.將燒麥整齊的擺放在竹屜上；
15.燒開水後將燒麥放在上面大火蒸上十分鐘,時間到， 燒麥就蒸好了， 開吃吧；
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
12.將上面的封口用虎口捏緊；
13.這樣將所有的燒麥準備好；
14.將燒麥整齊的擺放在竹屜上；
15.燒開水後將燒麥放在上面大火蒸上十分鐘,時間到， 燒麥就蒸好了， 開吃吧；
16.端上桌了。
蒸包子太麻煩，餃子皮就能做“包子”，鮮香柔軟，一學就會做！蒸包子最難得就是發麵的過程，面沒發好，包子就不好吃，為了圖方便，我們可以做一個形似包子的——燒麥。燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據說起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。家裡常做餃子的也經常會出現肉餡過少而餃子皮還剩很多，為了不浪費這些餃子皮，我們可以將餃子皮這樣利用起來，代替燒麥皮來做燒麥，燒麥簡單又好做，一看就能會，想要在家自己做麵食的朋友就可以趕快學起來了，記得收藏哦，簡單的燒麥一學就會。
肉末香菇燒麥
By 斯佳麗
配料：
餃子皮 150克、糯米 1小碗、肉末 1小蝶、香菇 5個、薑末 1勺、料酒 1勺、味極鮮 1勺、胡椒粉 1小勺、小蔥 5根、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.鍋中放入少許油， 下入肉末煸炒；
2.肉末煸炒變色後加入姜蒜末一起煸炒；
3.爆香後烹入適量的料酒；
4.翻炒幾下後加入香菇丁進氣翻炒；
5.翻炒幾下後再倒入適量的醬油翻炒上色， 再加入泡香菇的水， 燉煮兩分鐘；
6.加入適量的鹽和胡椒粉調味， 煮好後即可盛入碗中；
7.將一小碗糯米加入適量的水，放入電飯煲中煮熟；
8.糯米飯煮熟後倒入做好的香菇肉末， 再放入適量的鹽和胡椒粉， 拌均勻；
9.再放入適量的香蔥末；
10.拌均勻， 這樣香菇肉末糯米餡料就準備好了， 準備好餃子皮；
11.將餡料包入餃子皮中；
12.將上面的封口用虎口捏緊；
13.這樣將所有的燒麥準備好；
14.將燒麥整齊的擺放在竹屜上；
15.燒開水後將燒麥放在上面大火蒸上十分鐘,時間到， 燒麥就蒸好了， 開吃吧；
16.端上桌了。
烹飪小貼士：
1、燒賣用燙麵，即用開水和麵，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力。用一種中間粗、兩頭有把的類似棒槌的特殊擀麵杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四邊如同花邊，中間放餡。不用包，一提就成型，上屜蒸熟。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣餡料多為蘿蔔、白菜、瘦肉等，加入調味的魚露、味精。吃時配以醋、蒜絲，味道可口鮮美。
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