如果深夜食堂是在南京拍，
這些屬於凌晨的食物，
它們的作用遠不止於填飽肚子。
當你拖著疲憊的身體走在午夜街頭，
也許那家熟悉的店名就能瞬間將你安撫，
熟練的走進去 "老闆，給我來份小籠包"，
輕輕一口咬破外皮 金黃的湯汁順延而下，
嘴上的溫暖可以蔓延到心裡。
或是一碗簡簡單單的鴨血粉絲湯，
用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸，
配以老鴨湯燒製而成，
一碗粉絲湯喝一口湯汁，吸一口粉絲，
再咬上一塊沁滿湯汁的鴨血，
鮮城君相信你的內心會得到了極大的滿足。
或是一碗濃稠的赤豆元宵
紅色的豆子，搭配圓滾滾的元宵和蓮子
在文火中慢慢的煮上一段時間
紅色的豆、白色的元宵和蓮子融為一體
紅白相間，格外誘人
吃起來滿是香甜軟糯
或是兩三個活珠子或旺雞蛋，
南京人對活珠子和旺雞蛋愛的深沉，
即使到了晚上，也少不了它們的身影，
可能是一家小攤位旁，
也可能是爺爺奶奶坐在一個小板凳上，
笑滋滋的遞給你兩個。
吃上一口便會覺得此時此刻，
人世間大約再也沒有什麼比這更美味的了。
或是最接近人類原始的烹調方式，
燒烤（夏天的意義所在）。
迎著傍晚涼爽的小風，
出沒於一間露天的燒烤攤，
聽著肉串在火上的滋滋聲，
一口清冽的啤酒下肚……
這才是南京人深夜食堂的正確打開方式。
或是一碗熱騰騰的小餛飩，
小餛飩是一種神奇的食物，
早晨幫你解除一夜睡醒的疲憊，
夜晚為你的腸胃注入煙火氣十足的溫暖。
飲食習慣是一種執念，吃了幾天大魚大肉，
你心裡會忽然冒出一個想法：想去huaǐ碗小餛飩。
愛吃甜食的小吃貨們，
或許會點上一份甜蜜的桂花蜜汁藕。
桂花蜜汁藕，又叫桂花糯米藕。
它是將糯米灌在蓮藕之中，
配以桂花醬、大紅棗一起製作而成，
並以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而極富口碑。
或是一大碗麵條，
南京人愛吃麵，不分時間和地點。
所以相應的，南京有很多凌晨開門的麵館，
延齡巷的君友老滷麵，中山北路的民間老雞湯麵館，
還有盛名在外的順心拉麵館，都是24小時營業。
你是鍾愛老滷麵還是皮肚面？牛肉麵還是雞湯麵？
春夏秋冬，不管幾時，隨時都有一碗熱氣騰騰的面，
就像是麵條界和南京人不變的約定。
或是一大盆麻辣小龍蝦，
某個夜晚，或許你對遠方的戀人都不會這麼思念，
卻會對剝開蝦殼裸露出的蝦肉垂涎三尺。
十三香的辛辣，蒜泥的香濃，都是屬於深夜的味道。
剝開蝦殼的一瞬間，一天的疲憊都能暫且放下。
在夏天，小龍蝦是南京人的深夜歸宿之一。
夜晚不是你的敵人，夜晚也有溫暖的所在。
黃磊版的深夜食堂距離我們太遙遠，
我們很難觸碰到其中的感動。
反而是我們生活的這個城市，
每一個夜晚的熱鬧和寂寞，
我們都身處其中，那在深夜裡仍等待我們的爐火，
不是小小的居酒屋，是燒烤攤、是火鍋店、
是一碗熱氣騰騰的面，也是一份麻辣鮮香的龍蝦。
有哪些店可以推薦呢？
深夜屋裡食堂
營業至凌晨3點
推薦理由：是一家日料店，店比較小，但是佈置的很有日式居酒屋的感覺，木質的桌椅很舒服，小小的店卻經常滿座，著名影星黃渤來南京也去吃了呢~食材都很新鮮，壽司也是贊讚的，最主要的是深夜都還能吃到這麼美味的日料，對於吃貨來說是一件超級幸福的事情呢~
小馬哥江湖龍蝦
吃多了十三香、蒜蓉這些經典口味，是時候來點新口味清清口了，金小妹覺得泡菜的辣和小龍蝦非常契合，喜歡嘗試新鮮東西的朋友可以去試試哦。
BEEBOT啤酒瓶子餐吧
營業至凌晨兩點
推薦理由：燒烤加酒吧模式，裝修很有逼格，環境超讚，令人驚豔，店內變形金剛還有魔獸等大型玩偶，很受大小朋友喜歡。燒烤口味很贊，羊肉串烤魷魚炒飯烤羊腿都好吃，還有個草莓棉花糖奶昔，老少皆宜，清甜可口又消暑，啤酒口感非常不錯。
淺蔥小唱
淺蔥是一種顏色，小唱是一種情懷，白天是餐廳晚上就變成了音樂餐吧。坐在這裡你會感受到一種輕鬆和安逸。
21點開始酒吧時間段，21：30 還有特色的深夜食堂。在這裡，美食和美酒是基調，音樂是靈魂。
一天那麼長那麼忙，總要在夜裡給自己留出一杯酒兩支菸幾首歌的時間，在一片喧囂裡聽到心靈的聲音。
勿相忘串串香
營業至凌晨3點
推薦理由：南京特別有名的串串，鴨血配著魔芋豆芽 ，一口接一口停不下來，紅糖涼粉重點推薦，一勺挖下去，你們直接感受到涼粉就像布丁一樣Q彈，合著濃沉甜味的紅糖，吃完後腔內還透著陣陣涼意，酒釀沒拍到，絕對解辣，冰冰涼一杯，還包含著酒釀的甜香。
源香潮汕粥
深夜裡不妨來碗粥溫暖一下胃和心！份量超實在，價格也不貴，一客一客的粥都是用鍋上的，驚呆了！
一碗粥牛肉加蝦，魚片加蝦，粥裡還有淡菜，很提鮮，口味很不錯，做法也是潮汕做法。
還有很多海鮮類菜餚，炒花蛤，蒸或者炬扇貝生蠔，避風塘炒蟹等，並且老闆改良的偏向南京人口味了。
人均：60元
Mr.Potato土逗先生
營業至凌晨12點
推薦理由：店面的裝潢十分的清新，整潔。薯條現炸，外皮脆脆的，裡面綿綿的，且有恰到好處的鹹味！醬的蕃茄味更明顯一點，偏酸，寡嘗一下還好，但用燙燙的薯條蘸著的時候竟然衍生出一種特別的味道…還有各種飲品甜點，吃貨寶寶們別錯過啦~
柏烤堂燒烤
營業至凌晨3點
推薦理由： 裝修有幾分地中海風格，是燒烤界的一股清流，很文藝清新。店裡招牌是烤雞爪，那Q彈軟糯的口感就像耳畔的吳儂軟語，回味無窮，所以一定要記得多點幾串哦~
人均：77元
綜合：鮮城南京 南京上哪吃