美食,賦予我們生活的美好!
用愛做美食,把愛傳遞,幸福很簡單。
七夕節,做一份與眾不同的美食,過一個幸福美好的中國傳統情人節。
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七夕節,做一份與眾不同的美食,過一個幸福美好的中國傳統情人節。
今天來分享蘋果玫瑰卷的做法,其實做法並不難,話不多說,直接來看做法吧......
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【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
美食,賦予我們生活的美好!
用愛做美食,把愛傳遞,幸福很簡單。
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【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
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【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
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【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
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【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
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蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
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【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
7、從一端捲起。
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【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
7、從一端捲起。
8、全部卷好,然後放入蛋撻模具裡。
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【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
7、從一端捲起。
8、全部卷好,然後放入蛋撻模具裡。
9、放入預熱好的烤箱的中下層,上下火,170度,烤10分鐘後蘋果片上刷上少許草莓糖漿。
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七夕節,做一份與眾不同的美食,過一個幸福美好的中國傳統情人節。
今天來分享蘋果玫瑰卷的做法,其實做法並不難,話不多說,直接來看做法吧......
【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
7、從一端捲起。
8、全部卷好,然後放入蛋撻模具裡。
9、放入預熱好的烤箱的中下層,上下火,170度,烤10分鐘後蘋果片上刷上少許草莓糖漿。
10、再烤10分鐘後再均勻刷上草莓糖漿,繼續烤5分鐘左右後出爐。
美食,賦予我們生活的美好!
用愛做美食,把愛傳遞,幸福很簡單。
七夕節,做一份與眾不同的美食,過一個幸福美好的中國傳統情人節。
今天來分享蘋果玫瑰卷的做法,其實做法並不難,話不多說,直接來看做法吧......
【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
7、從一端捲起。
8、全部卷好,然後放入蛋撻模具裡。
9、放入預熱好的烤箱的中下層,上下火,170度,烤10分鐘後蘋果片上刷上少許草莓糖漿。
10、再烤10分鐘後再均勻刷上草莓糖漿,繼續烤5分鐘左右後出爐。
11、成品圖。
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用愛做美食,把愛傳遞,幸福很簡單。
七夕節,做一份與眾不同的美食,過一個幸福美好的中國傳統情人節。
今天來分享蘋果玫瑰卷的做法,其實做法並不難,話不多說,直接來看做法吧......
【食材】
蘋果一個、低筋麵粉50克、黃油20克、牛奶15克、細砂糖10克、草莓糖漿適量
【製作步驟】
1、準備好原材料。
2、將低筋麵粉過篩,然後加入軟化的黃油、牛奶、細砂糖,捏成麵糰。(不用揉,以免起筋,混合捏勻,捏成一個麵糰即可)
3、將蘋果洗淨,如圖切成薄片。
4、鍋裡水燒開,加入蘋果片燙軟,然後撈出瀝乾水分。
(燙一下的目的有兩個:一、顏色不容易發黑;二、變軟後便於後面步驟捲起來。)
5、面板上抹上適量油防粘,將麵糰擀成薄片,然後切成一釐米左右寬的長條。(在硅膠墊上擀更好操作一些)
6、將蘋果片如圖鋪在長條上。
7、從一端捲起。
8、全部卷好,然後放入蛋撻模具裡。
9、放入預熱好的烤箱的中下層,上下火,170度,烤10分鐘後蘋果片上刷上少許草莓糖漿。
10、再烤10分鐘後再均勻刷上草莓糖漿,繼續烤5分鐘左右後出爐。
11、成品圖。
【小貼士】
一、烤的時間一定要靈活掌握,烤熟而不烤糊為原則;
二、表面刷玫瑰糖漿一是為了呈現更漂亮的顏色,二是為了蘋果片不烤糊,如果沒有草莓糖漿,可以用蜂蜜水代替,只是顏色沒有這麼好看。
葉子的小廚,國家一級營養師、美食作家、高級健康管理師,致力於簡單、美味、接地氣的原創養生美食做法分享。
不求爆款,不追熱點,不打造網紅,只希望我平凡的健康飲食成為您一日三餐的一部分,微信公眾號:葉子的小廚(yezidexiaochu)