葡萄酒大師都是這麼評判葡萄酒

葡萄酒 美食 水明菌 2017-07-16

怎樣的葡萄酒才算的上好酒?這主觀的來講,你喜歡的葡萄酒就是好酒,每個人口感,味覺以及各方面都各有不同。從客觀上來說,一款好的葡萄酒是指它典型的品種特色,整體平衡,既有濃郁度又有複雜度,餘味悠長,可以引起人的某種感情反應。

葡萄酒大師都是這麼評判葡萄酒

品種特色,平衡度,濃郁度,複雜度,餘味悠長,情感反應

評判一款葡萄酒時,避免個人味蕾受到影響,也要避免品牌效應的影響,從它的品種特色,平衡度和複雜度等客觀的因素著手

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