觀眾朋友們大家好，我是村夫，每天給大家分享實用，有趣的生活小技巧，生活小妙招。
我們每天都會吃雞蛋，雞蛋的營養是非常豐富的，白酒也同樣深受男人的喜愛，但是，雞蛋放在白酒裡泡一泡，很多人不知道有啥用，下面一起來學一學吧
很多人都喜歡在家醃製雞蛋吃，但每次醃製的雞蛋口感非常的不好吃，今天小編教大家一個醃製雞蛋的小妙招，不剝殼都能聞出蛋黃香味，快來跟我一起看看吧
首先我們將準備好的雞蛋放入容器內，倒入一些清水，沒過雞蛋就可以了，我們把它搓洗乾淨，之後再把雞蛋的表面水分給晾乾，就可以開始醃製了。
我們晾乾之後在裡面加入一些高度白酒，白酒可以增加雞蛋的滲透性，一定要沒過雞蛋，之後浸泡30分鐘就可以了。
之後我們準備一個乾淨無水的盤子放入鹽，我們把沾滿白酒的雞蛋放進盤子裡，然後在食鹽中滾一下，保證雞蛋表面均勻裹滿食鹽。
接著我們拿出保鮮膜，把雞蛋給包裹起來，儘量包得嚴實一些，我們包裹好之後，把它放進一個無水無油的罐子裡面，然後蓋上蓋子，放到陰涼通風處
醃製一個星期左右就可以吃了，保證醃製出來的雞蛋個個流沙又美味。自己在家做的純天然無添加的醃雞蛋，喜歡的朋友趕緊試試吧。
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