'陝西楊凌這家羊肉泡饃館,一天賣6頭羊,老闆15年專做 一碗泡饃'

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最近後臺問我楊凌附近有沒有值得推薦的羊肉泡饃,經過多方詢問以及實地考察,給大家推薦一個楊凌值得去的羊肉泡饃館—楊凌老馬家和盛園飯店

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陝西楊凌這家羊肉泡饃館,一天賣6頭羊,老闆15年專做 一碗泡饃

門口

我們是開車過去的,位置位於康樂西路江南印象旁,招牌很大。我的大學的時候來吃過幾次。感覺現在的店鋪比我大學來的時候好了很多,店變大也變敞亮了

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擺好的碗

我們剛去的時候是早上的10:30,廚房的師傅都在準備泡饃。饃都是每天現做,飯館的後廚我進的不是特別多,但是感覺這家的後廚特別乾淨。

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繁忙而有序的後廚

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烙好的餅

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門口

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擺好的碗

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烙好的餅

陝西楊凌這家羊肉泡饃館,一天賣6頭羊,老闆15年專做 一碗泡饃

排列有序的泡饃碗

聽泡饃的師傅說,泡饃的湯要煮48個小時,光肉就得煮6個小時,小火慢燉。煮肉的一鍋調料就將近2000元,一鍋肉也上萬元了。慢火燉肉,聽起來就有食慾。

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門口

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擺好的碗

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烙好的餅

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排列有序的泡饃碗

聽泡饃的師傅說,泡饃的湯要煮48個小時,光肉就得煮6個小時,小火慢燉。煮肉的一鍋調料就將近2000元,一鍋肉也上萬元了。慢火燉肉,聽起來就有食慾。

陝西楊凌這家羊肉泡饃館,一天賣6頭羊,老闆15年專做 一碗泡饃

這個是煮了6個小時的肉

我們一直等到十一點多,終於端上來了我們的泡饃。這個泡饃吃起來真的和我小時候在鎮子上吃的泡饃味道一樣,久違的感覺

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烙好的餅

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排列有序的泡饃碗

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這個是煮了6個小時的肉

我們一直等到十一點多,終於端上來了我們的泡饃。這個泡饃吃起來真的和我小時候在鎮子上吃的泡饃味道一樣,久違的感覺

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羊肉泡饃

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排列有序的泡饃碗

聽泡饃的師傅說,泡饃的湯要煮48個小時,光肉就得煮6個小時,小火慢燉。煮肉的一鍋調料就將近2000元,一鍋肉也上萬元了。慢火燉肉,聽起來就有食慾。

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這個是煮了6個小時的肉

我們一直等到十一點多,終於端上來了我們的泡饃。這個泡饃吃起來真的和我小時候在鎮子上吃的泡饃味道一樣,久違的感覺

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羊肉泡饃

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這個是煮了6個小時的肉

我們一直等到十一點多,終於端上來了我們的泡饃。這個泡饃吃起來真的和我小時候在鎮子上吃的泡饃味道一樣,久違的感覺

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羊肉泡饃

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我們的

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配上冰峰

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排列有序的泡饃碗

聽泡饃的師傅說,泡饃的湯要煮48個小時,光肉就得煮6個小時,小火慢燉。煮肉的一鍋調料就將近2000元,一鍋肉也上萬元了。慢火燉肉,聽起來就有食慾。

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這個是煮了6個小時的肉

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羊肉泡饃

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我們的

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配上冰峰

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辣子醬

我們點了三碗優質的羊肉泡饃,一份素拼,一份羊筋,當然還有送的糖蒜。

有些朋友問為啥羊肉泡饃為要配糖蒜?因為有些人認為羊肉泡饃比較膩,但是吃羊肉泡饃的時候配上糖蒜,瞬間讓你有點"清新"的感覺。

【總結】

這個店很大也很乾淨,店面將近600平米,二樓也有包間。裡面也有空調,不會存在像一般小的羊肉泡饃館比較小緊促的局面。關鍵的是味道還特別正宗,總之,值得推薦。

【推薦菜】

羊肉泡饃,另外拌麵特別推薦(拉麵忘記拍照片了,下次視頻更拌麵)

【人均消費】

要是隻點一份羊肉泡饃只花20元左右 ,但是加上飲料素拼肉菜或者烤肉的話,人均在40元左右。

【位置】

位於楊凌康樂西路江南印象西旁,高德地圖搜老馬家和盛園飯莊可徑直前往

【我是專注於陝西本土小吃的博主,感興趣的朋友可以關注小編】。

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