一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
⑥澆上湯汁，湯汁配料：2勺蠔油/1勺生抽/1勺料酒/1勺鹽/1勺雞精。
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
⑥澆上湯汁，湯汁配料：2勺蠔油/1勺生抽/1勺料酒/1勺鹽/1勺雞精。
⑦大火蒸制15分鐘，螃蟹顏色變紅，芝士片完全融化與雞蛋融合就可以了！
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
⑥澆上湯汁，湯汁配料：2勺蠔油/1勺生抽/1勺料酒/1勺鹽/1勺雞精。
⑦大火蒸制15分鐘，螃蟹顏色變紅，芝士片完全融化與雞蛋融合就可以了！
⑧出鍋後，撒上蔥花/小米辣圈/香菜碎，把燒開的熱油潑上去即可！
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
⑥澆上湯汁，湯汁配料：2勺蠔油/1勺生抽/1勺料酒/1勺鹽/1勺雞精。
⑦大火蒸制15分鐘，螃蟹顏色變紅，芝士片完全融化與雞蛋融合就可以了！
⑧出鍋後，撒上蔥花/小米辣圈/香菜碎，把燒開的熱油潑上去即可！
⑨一蟹兩吃，最核心的就是蟹蓋裡的雞蛋糕與芝士的配合，看上是不是很有食慾呢！螃蟹人人會吃，但是一蟹兩吃真會的人還不多呢！
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
⑥澆上湯汁，湯汁配料：2勺蠔油/1勺生抽/1勺料酒/1勺鹽/1勺雞精。
⑦大火蒸制15分鐘，螃蟹顏色變紅，芝士片完全融化與雞蛋融合就可以了！
⑧出鍋後，撒上蔥花/小米辣圈/香菜碎，把燒開的熱油潑上去即可！
⑨一蟹兩吃，最核心的就是蟹蓋裡的雞蛋糕與芝士的配合，看上是不是很有食慾呢！螃蟹人人會吃，但是一蟹兩吃真會的人還不多呢！
家裡來客人，做個螃蟹很簡單，但是這個螃蟹端上桌子是不是超具有儀式感呢？
一到這個季節來臨，沿海地區的梭子蟹大量產出，價格也超級便宜，一斤平均價格在20元左右，所以吃螃蟹的季節到來了，吃螃蟹的方法很多種，炒、炸、燉、煲等，今天我教大家一個超級無敵好吃的做法：一蟹兩吃！
①首先我們先將螃蟹洗淨，去除螃蟹的蟹嘴、蟹胃、蟹鰓等部位，用刷子洗淨，從蟹嘴處撬開蟹蓋留作備用，身體部分斬成8塊。
②粉絲用清水浸泡到軟就可以，平均切成三等份鋪在盤子上。
③將切好的螃蟹和蟹蓋放入盤中，根據螃蟹的樣子拼接哈!
④將攪拌均勻的雞蛋和火腿丁倒入蟹蓋中，其實蟹蓋就變成了一個模具或者說是一個器皿吧！
⑤在蟹蓋出鋪上兩片芝士，主要是後期芝士花開進入蒸好的蛋液中，會有一種不一樣的清香和粘稠！
⑥澆上湯汁，湯汁配料：2勺蠔油/1勺生抽/1勺料酒/1勺鹽/1勺雞精。
⑦大火蒸制15分鐘，螃蟹顏色變紅，芝士片完全融化與雞蛋融合就可以了！
⑧出鍋後，撒上蔥花/小米辣圈/香菜碎，把燒開的熱油潑上去即可！
⑨一蟹兩吃，最核心的就是蟹蓋裡的雞蛋糕與芝士的配合，看上是不是很有食慾呢！螃蟹人人會吃，但是一蟹兩吃真會的人還不多呢！
家裡來客人，做個螃蟹很簡單，但是這個螃蟹端上桌子是不是超具有儀式感呢？