潮人說
首先熱烈慶祝尹府海鮮自助餐廳雙井店起航！
作為常年混跡於美食圈的小編
任性的老闆見過很多
霸王餐、優惠券、返現金，各種大手筆
但下邊這家店的老闆可謂任性中的佼佼者
把一個海鮮自助開的如此高大上
小編只想問，你真的不怕賠錢嗎？
這環境也太高大上了
感覺都不像一家海鮮自助餐廳了
在這裡吃飯都自帶發光效果
總之，高端又舒服
一進門就看見一座螃蟹山
光螃蟹就有四種
還在怕螃蟹太貴不捨得吃嗎？
在尹府，想吃多少吃多少
空運的阿根廷紅蝦、新鮮的草蝦
每個都有小編的手掌那麼大
而且倍兒新鮮，感覺蝦肉鼓的都在往外漲！
進口雪蟹腿新鮮的不像樣子
而且區別於很多海鮮自助都是空殼子
小編直接打開一個驗證得出結論
如果飯量小，吃兩個雪蟹腿的肉估計就能飽了
來自朝鮮的毛蟹
別看毛茸茸的，但是非常的溫順
這在北京海鮮界可真不多見
來自大連東溝的梭子蟹
個頭大的不像話
從外邊就能看見滿滿的蟹黃
這個新鮮物種也是從朝鮮坐飛機來的
有個很萌很可愛的名字，叫做粉蟹
別看個頭不大，但是當你脫掉它的衣服
露出它的身體，你會被它爆滿的蟹籽嚇到
每天從膠東當地過來的本地花蓋蟹
別看這個螃蟹長得不太好看
但是真的太鮮美了
小編認為，這才代表了海貨極致的鮮！
鮮活的皮皮蝦活力四射
不僅個頭大、分量足
剝開一隻居然還有碩大的籽
被螃蟹山嚇到的小心臟剛剛平復
又被這座生蠔扇貝山震撼了
每一個扇貝生蠔都非常飽滿
而且看著那能滴出水的肉質就知道非常新鮮
吃海鮮怎麼能不吃貝類？
花蛤、毛蚶、丹東黃蜆、北極貝
黃金貝、黑星貝、小鮑魚、蟶子、
種類多到根本吃不過來
最重要的是！！！
這些食材都是活的
想吃什麼直接撈什麼，撈完後活蹦亂跳的上桌
你以為就這些？
那怎麼能體現出尹府海鮮老闆的任性呢？
天鵝蛋、青口貝、章魚足、紅魚柳
嘎魚、油貝、籽烏、海螺，應有盡有
小編費盡洪荒之力居然沒把這些種類的海鮮吃全
食材挑選完畢我們就開始大吃特吃啦
所有食材上桌到下鍋全部都是活的
朝鮮毛蟹的肉質真的太細嫩啦
小編負責任的講，如果喜歡吃肉蟹這絕對是首選！
短暫的涮制後，毛蟹的肉都快化開了
不光肉厚細嫩，而且居然有一股鮮美的回甜味道
不管打開哪隻都是滿滿的蟹黃
這真是喜愛螃蟹人的福音啊
這次真的能一次吃個爽啦
這就是剛才那隻小鮮肉，朝鮮粉蟹
看看這蟹籽，幾乎都把整個肚子包裹住了
而且小編偷偷告訴你，吃完蟹籽後
一定要好好吃蟹肉，奇鮮無比！！！
真的不知道為什麼可以這麼鮮
活蹦亂跳的皮皮蝦直接下鍋！
很輕鬆的就能整體剝下來，沒有任何碎肉
整體蝦肉呈淡淡的紫色
懂行的吃貨都懂，可以同時滿足這兩個條件
那是因為皮皮蝦必須鮮活的不像樣子才可以做到
看看小編有沒有騙你
涮制後的雪蟹腿，打開後是十足的蟹肉
雖然個頭大，但是肉質一點不發柴
吃起來大寫的滿足！
涮制完畢後的阿根廷紅蝦與草蝦依然這麼大個
肉質看著就緊實彈牙
小編髮現，尹府的海鮮核心真的只有一個字
非常鮮！！！
小編偷偷告訴你個祕訣
把各種貝類都放入鍋中後等待
幾分鐘的涮制後先彆著急吃肉
喝一口湯你能爽上天，不信你可以試試喔
各種貝類自動開口
不管什麼種類的貝類居然沒有一丁點沙子
雖然不同貝類的口感可能不同
但是它們有一個相同的特質就是：太鮮了！
吃一會海鮮也換換口味吧
讓帥氣的鐵板小哥給你來一塊現煎的小羊排
肉質軟嫩的不像話，而且一點都不羶
扇貝與生蠔也都是現烤現拿
新鮮的扇貝生蠔經過短暫烤制香氣撲鼻
小編一個接一個的吃起來，根本停不下來
what?居然還有這麼新鮮的三文魚？
而且也是現殺現上桌
吃下一口只有肥嫩的魚肉在嘴中纏繞
猛吃一段後，起來活動活動
休息一下繼續戰鬥
突然發現居然還有這麼多做法的海鮮
吃的真的太多太多了
小編胃口真的特別小，真的吃不過來
羊肉也是尹府的一大特色
全部是內蒙草原直供噠
有清蒸與烤制兩種做法
清蒸的能吃出肉質的原香，軟爛鮮香
而喜歡烤制肉的小夥伴一定不要錯過尹府的烤羊肉
我能幫你的也就這麼多了
連配菜區域都是這麼多新鮮多樣的食材
吃到現在小編心真是累了
第一次有種力不從心的感覺
調一款適合自己的蘸汁大口吃起來吧
尹府的調料不光食材新鮮
而且種類非常齊全
可以滿足各種挑剔味蕾的要求
吃自助怎麼少的了酒水飲料
俄羅斯紅酒、德國啤酒、進口果汁
適合女性的起泡酒、鮮榨果汁、酸奶與咖啡
尹府已經貼心大氣的難以形容了
小點心也精緻的不像話
不光種類多，而且每個真的很好吃
尤其是來自俄羅斯的一款提拉米蘇
小編真的想偷偷帶走一盒
在自出餐的主食區域裡出現水餃麵條很正常
但是！但是！但是！
尹府用來包餃子擀麵條的麵粉居然都是俄羅斯進口的
你家這樣的不像話真的好嗎？
不說了，我去嚐嚐俄羅斯麵粉包的餃子！再見！
就吃一個味的嚐嚐好不好？
胡吃有理，免費無罪，免費霸王餐來襲！
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尹府海鮮自助店鋪信息
店鋪地址：日壇北路17號日壇國際酒店B1層(名屋鐵板燒隔壁)
店鋪電話：010-80818686
人均消費：195
尹府海鮮自助雙井店於2017年4月22日正式開業！
店鋪地址：廣渠路66號院百環家園3號樓底商
店鋪電話： 010-58432222
人均消費：195
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