作者:樂享營養
用料
糯米粉 適量
南瓜 適量
油 少許
糖 少許
奶粉 少許
芝麻 適量
做法步驟
1、老南瓜去皮去籽洗淨切塊
2、南瓜蓋保鮮膜放入微波爐加熱4分鐘左右至熟爛,取出用勺子壓成泥
3、糯米粉加入少許糖和奶粉拌勻,加入南瓜泥
4、加入適量水揉成稍硬的麵糰
5、麵糰揪成小份揉圓壓扁,二面沾滿芝麻壓實
6、平底鍋加入少許油,放入糯米餅小火煎至一面金黃即可翻面
7、二面煎至金黃色即可出鍋裝盤
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