操作步驟
準備:豬肉500g(肥瘦均勻的最好,不敢吃肥肉的選裡脊肉最佳)酸剁椒適量,油、鹽、味精。
步驟:豬肉剁成肉末,熱油下鍋炒至變色加入酸辣椒繼續翻炒,待酸辣入味後加入鹽、味精調味出鍋裝盤即可。
就這一碗菜,我能幹掉三大碗米飯,酸辣可口,吃完一碗想再來一碗
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