中華傳統好健康中國行系列報道（十二）
在有著“智聖故里”“紅嫂家鄉”之稱的山東省沂南縣，有一家以優質小麥為原料，生產有機麵粉、高品質水餃專用粉等其他系列產品的現代化民營企業——山東信和糧油有限公司。該廠佔地面積80餘畝，建有全封閉無塵生產車間，配有國內先進的專用粉生產線，所生產的系列麵粉產品遠銷全國各地，備受廣大消費者青睞。
信和糧油有限公司董事長李秀玲認為，民以食為天、食以安為先。信和從建廠初期將誠實守信作為企業發展的生命，時刻繃緊安全這根弦，堅持質量第一、食品安全第一，堅持用良心、責任心、功德心來發展企業，用完善的產品質量檢測管理體系嚴把各個環節，嚴格把控產品質量，絕不讓不合格的產品走出工廠。公司率先實現了“基地+品牌+訂單”戰略，與當地鎮政府簽訂無公害小麥收購合同，在周邊村莊建立萬畝無公害小麥生產基地，從源頭上確保產品質量，形成了一個安全健康的綠色產業鏈條，讓消費者吃上了放心面。
公司在沂南縣城特別開設了一家麵食體驗中心，主要是讓消費者品嚐饅頭、花饃等各種麵食。花饃是中國特色的民間藝術，用麵粉發酵，捏製一些人物、動物、花卉等造型，用紅棗及各種豆類加以點綴，放入鍋內蒸熟，趁其柔軟時再施以彩繪，做出的花饃既能食用，又能作為禮物饋贈親友。
信和麵粉憑藉著誠實守信的良好口碑以及產品高質量的生產，得到有關部門的好評和認可。
李秀玲表示，山東信和糧油有限公司將始終堅持生產放心糧油、以科技創新引領、以綠色環保為先，以沂蒙精神為動力，生產出健康、安全的食品，努力把信和做到百年基業，更好的服務大眾，更好地為社會做出食品行業應有的職責和貢獻。（何曉）
相關推薦
'麵粉試試這樣做，個個開花，營養美味，棗香味濃郁，補血又養顏'
"開花饅頭的做法一，準備食材無鋁泡打粉4克中粉 250克開水100克紅棗 適量紅糖 80克二，做法1.準備所有材料。紅棗直接切碎備用。2.先在碗中倒80克紅糖，再加上200克的開水把紅糖攪拌融化徹底晾涼。3.放入4克的無鋁泡打粉靜至五分鐘，備用。4.麵包機加入麵粉，紅棗，紅...
'濟南市民爆料：南外環一糧油店廁所當倉庫，麵粉離便池不足一米……'
"近日，有市民爆料，在南外環附近有一家糧油店，他發現店家在私自灌裝麵粉，以次充好。而且放麵粉的倉庫，就是個廁所。接到線索後，記者來到了爆料人所說的村子，發現這處糧油店並沒有懸掛牌扁，而在糧油店的北側，有一間屋子，裡面確實堆放著不少某品牌的麵粉。正當記者打算進入這間倉庫核實爆...
推薦中...