怎樣喝牛奶才健康?醫生強調:牢記這4個禁忌,牛奶才不會白喝!

牛奶 腹瀉 減肥 養生 健康 王思露營養師 2019-02-11

牛奶,不得不說是一種“營養素密度較高”的食物(飲品)。作為一種建議您每日都要喝的飲品,其口味誘人且營養豐富;但是關於牛奶的飲用,卻有很多人存在一些疑問,牛奶怎樣喝會更靠譜?怎樣選擇最健康?每日一杯奶,強壯您的身體。

怎樣喝牛奶才健康?醫生強調:牢記這4個禁忌,牛奶才不會白喝!


牛奶中的營養有多優秀?

牛奶,營養密度高;富含蛋白質、糖類物質以及脂肪。除此之外,牛奶中還含有多種礦物質元素(鈣、鎂等)和維生素(維生素A、維生素D、維生素K等);牛奶是生活中鈣質的最主要來源。

牛奶是身體中攝入優質蛋白質的良好來源,消化吸收率很高,而且牛奶也是大部分人群飲食中維生素D的主要來源。

牛奶,該喝多少?

《中國居民膳食指南》中建議我們每天都要吃奶製品,每日攝入液態奶300克(相當於一次性紙杯的1.5杯)。

喝牛奶要注意的一些細節:

拒絕大口,小口慢喝更靠譜:

很多人飲用牛奶會選擇“大口咕嚕”的方式,但這樣作為會導致腸道內滲透壓一次性增加,從而增加腸道蠕動的速度,可能會導致一些營養物質直接排出體外,最終降低牛奶的消化吸收率;所以,喝牛奶,請您各位小口慢喝,讓身體有一個接受的過程。

怎樣喝牛奶才健康?醫生強調:牢記這4個禁忌,牛奶才不會白喝!


現喝現“開”,避免有害物質侵襲:

牛奶,如果打開後一次性喝不完,那剩下的牛奶經過存放(長時間)很容易導致其營養物質損失,另外還可能會被細菌等有害物質汙染,給身體增加負擔。

所以,建議您各位可以選擇“小包裝牛奶”,一次性飲用完畢,拒絕浪費,更要拒絕大量剩餘。

選擇合適的飲用溫度,“溫牛奶”更靠譜:

涼牛奶、冰牛奶容易損傷我們的腸胃,甚至可能會導致腹瀉等問題的發生;過於“燙”的牛奶容易損傷食道、胃腸黏膜等部位,增加疾病的發病機率。

牛奶,什麼時間喝更靠譜?

牛奶,無論是早上喝還是晚上喝,其實都可以;當然如果選擇晚上喝,請您在睡前2小時前飲用;影響不大,各有“功效”,請公正看待這個問題。

最建議您喝牛奶的時間:

其實,除了上面那兩個時間段,最建議您喝牛奶的時間是:飯前的半個小時

餐前半小時左右飲用牛奶,一方面可以不錯的降低餐後血糖升高的劇烈程度,另外一方面也可以增強飽腹感,更利於減肥的健康進行。


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哪種奶最靠譜?

選擇牛奶,請您合理注意。建議您選擇低溫冷藏的牛奶,另外配料表的第一項應該是“生牛乳”,全脂奶更靠譜,“本地奶源”更安全,產品質量更能夠得到保證。

當然,喝牛奶不建議您選擇“現擠牛奶”,不建議您選擇“乳飲料”;靠譜選擇,科學飲用;每天一杯奶,您的身體會更加健康。

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