前幾天在閨蜜那吃到了傳說中的炸鮮奶，那美味，真的是無法言喻描述啊。這麼愛吃的我，當然要把它學會啦。以後喝不完的牛奶，或者喝膩了牛奶，就可以試著做做炸鮮奶哦。
這個很適合妹紙們吃哦，當然有女朋友的男生也可以學哦，這樣以後就可以在女朋友面前露一手咯。今天小編就把這個方法分享給大家，喜歡的朋友可以先收藏起來。
把純牛奶倒進鍋裡，放些白砂糖，開小火熬。澱粉中加水攪拌，然後慢慢的倒進鍋中，兩分鐘後加入蛋清，快速攪拌。意在熬的過程中一定要用小火。
2. 把熬好的奶糊倒準備好的容器中。
3. 放入冰箱冷藏至固體。然後倒出來切成小塊。
4. 現在開始製作脆皮漿。把麵粉、澱粉、清水按照5比1比4的比例調成麵糊狀，加入一點鹽攪勻，然後加色拉油，放置15分鐘左右。
5. 然後把剛才切好的奶塊先沾上澱粉，再蘸脆皮漿。
6. 開火，鍋中倒油燒熱，把奶塊下鍋炸到金黃色即可。
怎麼樣，這樣的炸鮮奶你還喜歡嗎？如果喜歡，就別再猶豫了，趕緊動動小時準備做吧。
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