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原料：
老南瓜500克，鮮百合50克，魚子醬1克。
調料：
冰糖250克，白醋100克，橙汁50克。
製作：
1.將南瓜去皮，切成2釐米見方的丁；鮮百合去根，洗淨。
2.鍋內放入清水1.5千克，加入所有調料煮沸，放入南瓜條，小火煮制6分鐘，撈出南瓜晾涼，配鮮百合、魚子醬裝盤即可。
稿源：紅廚網
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