茄子一定是一個可以很下飯又美味的食物,做法花樣百般。但是你吃過香腸茄子薄餅嗎?今天就和大家分享這款簡單又好吃的迷你茄子薄餅。
食材中的珍妮珍饈香腸是我第一次在網上購買的純肉香腸,首先順風發貨,品質保證。最主要是吃的健康,衛生,美味。
準備材料: 茄子1個 香腸3根 聖女果7個 芝士適量 黑胡椒適量 番茄醬適量
鹽少許 橄欖油適量
步驟1:準備材料。
步驟2:香腸,聖女果切薄片。
步驟3:茄子切厚度合適的薄片。
步驟4:撒上少許鹽和黑胡椒,淋上適量的橄欖油。
步驟5:塗抹一層番茄醬。
步驟6:撒上一層芝士。
步驟7:鋪上切薄的聖女果。
步驟8:接著放上香腸。
步驟9:最後在撒上一層芝士。
步驟10:烤箱預熱200度烘烤10分鐘。
一道簡單又美味的迷你茄子薄餅,相信你會喜歡。趕緊試試吧。
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