紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
2，鍋里加點油，放的油比平時炒菜多一些，開大火把油燒熱，油開到八成熱，把茄子放進去，燒至茄子成金黃色，撈出控油備用。
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
2，鍋里加點油，放的油比平時炒菜多一些，開大火把油燒熱，油開到八成熱，把茄子放進去，燒至茄子成金黃色，撈出控油備用。
3，青辣椒洗淨斜切成片，切成和茄子大小的塊狀，蔥切小段，大蒜剝皮一半切片一半剁成末。
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
2，鍋里加點油，放的油比平時炒菜多一些，開大火把油燒熱，油開到八成熱，把茄子放進去，燒至茄子成金黃色，撈出控油備用。
3，青辣椒洗淨斜切成片，切成和茄子大小的塊狀，蔥切小段，大蒜剝皮一半切片一半剁成末。
4，另起鍋加入少許油，油熱後加入蔥，蒜爆香，加入茄子翻炒兩下，中火快速將茄子半煎炸至邊緣焦黃，然後轉中小火繼續翻炒至茄子變軟。
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
2，鍋里加點油，放的油比平時炒菜多一些，開大火把油燒熱，油開到八成熱，把茄子放進去，燒至茄子成金黃色，撈出控油備用。
3，青辣椒洗淨斜切成片，切成和茄子大小的塊狀，蔥切小段，大蒜剝皮一半切片一半剁成末。
4，另起鍋加入少許油，油熱後加入蔥，蒜爆香，加入茄子翻炒兩下，中火快速將茄子半煎炸至邊緣焦黃，然後轉中小火繼續翻炒至茄子變軟。
5，加入鹽，雞精，醬油（少許），糖，翻炒均勻加入一勺水（是炒菜用的勺子），繼續翻炒兩分鐘出鍋。
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
2，鍋里加點油，放的油比平時炒菜多一些，開大火把油燒熱，油開到八成熱，把茄子放進去，燒至茄子成金黃色，撈出控油備用。
3，青辣椒洗淨斜切成片，切成和茄子大小的塊狀，蔥切小段，大蒜剝皮一半切片一半剁成末。
4，另起鍋加入少許油，油熱後加入蔥，蒜爆香，加入茄子翻炒兩下，中火快速將茄子半煎炸至邊緣焦黃，然後轉中小火繼續翻炒至茄子變軟。
5，加入鹽，雞精，醬油（少許），糖，翻炒均勻加入一勺水（是炒菜用的勺子），繼續翻炒兩分鐘出鍋。
經常吃茄子，有助於預防高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。具有保護心血管、抗壞血酸的效果，更重要的是，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
紅燒茄子是一道家喻戶曉的傳統佳餚，雖然是素菜，倒是是素材中的精品。口感外酥裡嫩，真的是美味佳餚呀！
燒茄子的營養價值
①有助於降低膽固醇，根據研究表明，茄子的纖維中，含有一定比例的皁甙，而這種皁甙物質，對於降低身體裡面的膽固醇，有著一定程度的調節降低的作用 .
②有助於改善毛細血管脆性，根據研究表明，茄子裡面含又一定比例的維生素p，而這種維生素p物質，對於改善毛細血管的脆性，有著一定程度的改善作用，從而起到防止毛細血管出血鵝的效果.
下面給您介紹一種做法，有時間可以試著做一下，希望能合您的口味.
《紅燒茄子》
食材配料：圓茄子（一個），青辣椒（一個），蔥，蒜，澱粉，鹽，雞精，糖，醬油 !
1，茄子清洗乾淨後去蒂, 茄子切成方塊清洗乾淨，控掉水分放入一個盆裡，撒入澱粉攪拌均勻，讓每個茄子都占上澱粉。
2，鍋里加點油，放的油比平時炒菜多一些，開大火把油燒熱，油開到八成熱，把茄子放進去，燒至茄子成金黃色，撈出控油備用。
3，青辣椒洗淨斜切成片，切成和茄子大小的塊狀，蔥切小段，大蒜剝皮一半切片一半剁成末。
4，另起鍋加入少許油，油熱後加入蔥，蒜爆香，加入茄子翻炒兩下，中火快速將茄子半煎炸至邊緣焦黃，然後轉中小火繼續翻炒至茄子變軟。
5，加入鹽，雞精，醬油（少許），糖，翻炒均勻加入一勺水（是炒菜用的勺子），繼續翻炒兩分鐘出鍋。
經常吃茄子，有助於預防高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。具有保護心血管、抗壞血酸的效果，更重要的是，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
小編建議大家，要經常吃茄子哦，對身體有太多好處了 ！歡迎大家關注小編，每天給大家分享美食 !!!